Nova ferramenta do USDA aponta os desertos alimentares da nação
A que distância da sua casa está o mais próximo
supermercado ou grande supermercado? Se você mora em uma cidade ou centro urbano e
respondeu que o supermercado é mais de uma milha de distância, então você pode viver em um alimento
deserto. E você não está sozinho. Estima-se que 13,5 milhões de americanos vivem em áreas
com acesso limitado a alimentos frescos e nutritivos.
Na semana passada, o USDA apresentou o Food Desert
Localizador, uma ferramenta on-line projetada pelo Serviço de Pesquisa Econômica do Departamento
para mostrar claramente onde essas áreas existem atualmente. De acordo com um comunicado de imprensa
pelo USDA, aproximadamente 10% dos setores censitários do país são designados
como desertos alimentares de baixo acesso. Esses setores censitários se qualificam como desertos
menos de 500 pessoas ou 33% da sua população vivem mais de uma milha de um
supermercado ou grande supermercado em áreas urbanas, ou mais de dez quilômetros
tais lojas em áreas rurais. Oitenta e dois por cento daqueles que vivem em desertos alimentares
estão em áreas urbanas, com muitas dessas comunidades confiando na conveniência
lojas, lojas de bebidas alcoólicas ou bodegas, para as suas necessidades regulares de mercearia.
Mais de Delícia: Questionário – Quanto você sabe sobre a fome na América
No novo localizador, as áreas de baixo acesso são
designado como rosa; os usuários podem ampliar para encontrar detalhes da população de um
um determinado trato, incluindo o número total de pessoas com baixo acesso ou
número total de crianças e idosos com baixo acesso.
A ferramenta, que foi inspirada em Let’s Move, First
A iniciativa de prevenção da obesidade infantil de Lady Michele Obama, destina-se a
fornecer dados que podem ser usados pelos planejadores da comunidade para aumentar o acesso a
comidas saudáveis.
Mais de Delícia: Receitas em massa para alimentar aqueles que precisam
E como cidadãos individuais podem usar o mapa?
Além de servir como um simples alerta sobre o número de pessoas ao redor do
país com acesso limitado a alimentos frescos, a Mother Nature Network sugere
que o mapa também pode servir como motivação para ajudar no deserto de comida
comunidades perto de você. A Feeding America fornece um mecanismo de busca em foodbank para encontrar o mais próximo de você.