Како саставити савршен сендвич за пут до пута
/ 0 Comments / Kitchen Secrets /
Сендвичи су савршени оброци, али изградња одличног сендвича узима технику. Ево корак по корак водич за склапање укусног сендвич-а за пут.
Тражите више сендвич рецепти? Погледајте ове 15 задовољавајућих сендвича.
Паковање сендвича за отворени пут може бити неуредан посао – до тренутка када се ручак окрене, сендвич хлеб може бити сијачен и засићен парадајзним соком. Једном када почнете да једете сендвич, више се може завршити у крилу него у уста. Хајде да бацимо те субпариране сендвиче на путу и почнемо направити савршене сендвиче. Све што вам треба је багет, ваш омиљени додир, авокадо, дели месо, сир и велики лист зелених салата. Сазнајте магију иза једног руку, сендвича без преливања који је лако јести док сте на отвореном путу.
Стандардни хлебови хлеба су углавном крхки за путовање. Они махају, постају мршави и свуда свијетлују садржај сендвича. Багет је далеко супериорнији избор за путовање, јер је лако држати и има чврсту кору која може да намочи влагу.
Ево тајне проналаска савршене багете: одаберите једну која је индивидуална величине са меком, спужвастом унутрашњом и чврсту кору. Избегавајте киселину на сувој страни; зелите да багета буде окрутна, али довољно спремљива да гризе, а да не користите другу руку како бисте смањили хлеб. Запамтите, ово је сендвич са једним руком за пут!
Користите оштри нож за хљеб да бисте резали багуету преко средишта своје хоризонталне осе. За равно пресецање поставите своју лијеву руку равно и чврсто на врху багета и почните да пишете средину багете ножем у вашој десној руци.
Ево још једног корисног савјета за добијање равног реза: савијте се тако да је ноћ на нивоу ока, и увек проверите да ли је нож паралелан са резном плочом док сте исечени.
Да би овај сендвич био угоднији за путовање, извадите хлебне хватаљке како бисте створили посуду за хљеб, тако да су се сандвицх причвршћивали у унутрашњости. Љубитељи хлеба, оставите горњу половину хлеба нетакнутог и само извадите хљеб из доње половине.