S’mores pannenkoeken

/ 0 Comments / /

We verwarmden de Marshmallow Fluff gedurende 5 tot 10 seconden in de magnetron – niet meer, of anders kan het opblazen en een kleverige puinhoop creëren – om het gemakkelijker te verspreiden.

opbrengsten:

1

Voorbereidingstijd:

0

uur

10

mins

Totale tijd:

0

uur

10

mins

ingrediënten
Pannekoeken
1 1/2 c.
meel
3 theelepels.
bakpoeder
1 theelepel.
zout
1 eetl.
suiker
1 1/3 c.
koude melk
1
koud ei
2 eetlepels.
gesmolten boter
S’mores Toppings
1 c.
halfzoete chocoladeschilfers
1 eetl.
boter
1
mouw graham crackers, verkruimeld
1
pot Marshmallow Fluff of Marshmallow Creme
1/3 c.
mini-marshmallows (optioneel)
Routebeschrijving
  1. Maak de pannenkoeken: Meng de bloem, bakpoeder, zout en suiker in een grote kom en voeg dan de melk, het ei en de boter toe, roer om grote stukken te combineren.
  2. Vet een koekenpan licht in en zet het op middelhoog vuur, zodat het een minuutje duurt om op te warmen. Giet ongeveer 1/4 kopje pannenkoekbeslag op de pan en spreid het gelijkmatig uit. Wanneer een lip zich rond de rand van de pannenkoek vormt en kleine belletjes in het beslag verschijnen, draai om. Kook aan beide kanten tot ze licht goudbruin zijn.
  3. Maak de s’mores stapel: Combineer de chocoladestukjes en de boter in een magnetronbestendige kom en verwarm in de magnetron in intervallen van 20 seconden, roer ertussen, tot de chocolade volledig is gesmolten en vormde een saus.
  4. Smeer de chocoladesaus over de eerste pannenkoek, besprenkel met graham cracker stukjes en vervolgens top met een andere pannenkoek. Spreid Marshmallow Fluff daarop uit, bestrooi met graham cracker crumbs, en bedek dan met een andere pannenkoek. Herhaal dit totdat je de top hebt bereikt. Bovenop de hele stapel met meer verkruimelde graham crackers, mini marshmallows en motregen met siroop net voor het opdienen.