Torta De Massa De Biscoito

Nunca ligue o forno novamente.

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Rendimentos:

8

Ingredientes

Para a crosta

Spray de cozinha, para panela

1 c.
(2 varas) manteiga amolecida

1 c.
açúcar

1 1/4 c.
farinha de trigo

1/4 c.
leite

2 colheres de chá.
Extrato de baunilha puro

1/2 colher de chá.
sal kosher

1 c.
mini gotas de chocolate

Para o enchimento

1 1/2 c.
leite inteiro

1
pacote de pudim de chocolate instantâneo

1
(8 onças) container Cool Whip

1/4 c.
lascas de chocolate, derretidas

instruções

Faça crosta: Unte um prato de torta rasa com spray de cozinha. Em uma tigela grande usando uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo. Adicione a farinha, baunilha e sal e bata até combinado. Misture as mini gotas de chocolate.
Pressione cerca de dois terços da mistura no prato de torta untada. Leve à geladeira enquanto você faz o enchimento e cobertura.
Faça o recheio: Em uma tigela grande, misture o leite e o pudim até ficar homogêneo e espesso, cerca de 5 minutos. Dobre em Cool Whip e chocolate derretido até uniformemente combinado. Despeje o recheio em crosta.
Fazer cobertura: Enrole a massa de biscoito em pequenas bolas. Coloque em uma pilha em cima do recheio.
Congele a torta até que o recheio fique sólido, cerca de 4 horas.
Fatie e sirva frio.

Charlie Gillette