Muffins de Chocolate Duplo Keto

Nós nem mesmo nos convencemos de que são muffins em vez de cupcakes, mas eles são tão bons que não tentamos muito.

Rendimentos:

1


dúzia

Tempo de preparação:

0

horas

10

min

Tempo total:

0

horas

25

min

Ingredientes
2 c.
farinha de amêndoa
3/4 c.
cacau em pó sem açúcar
1/4 c.
desviar adoçante
1 1/2 colher de chá.
fermento em pó
1 colher de chá.
sal kosher
1 c.
(2 sticks) manteiga derretida
3
ovos grandes
1 colher de chá.
Extrato de baunilha puro
1 c.
lascas de chocolate preto sem açúcar, como a de Lily
instruções
  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° e forre uma forminha de muffin com forros. Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoa, o cacau em pó, o pote, o fermento e o sal. Adicione a manteiga derretida, ovos e baunilha e mexa até que combinado.
  2. Dobre em pedaços de chocolate.
  3. Divida a massa entre os forros do muffin e asse até que um palito inserido no meio saia limpo, 12 minutos.

imagem

Charlie Gillette

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