Como assar beterraba

A cozinha Delícia está em uma missão para deixar as pessoas mais entusiasmadas com beterrabas! Não só eles são naturalmente linda, Eles também estão cheios de coisas boas como potássio, ferro e fibra. Eles também não poderiam ser mais fáceis de preparar. Embora levem mais tempo para cozinhar no forno do que a maioria dos vegetais, quase não há preparação, o que lhe deixa com mais tempo para trabalhar em outra coisa, como essa salada de beterraba e queijo de cabra. Aqui estão três dicas para lembrar antes de cozinhar a raiz veg.

1. ESFREGUE EM PRIMEIRO LUGAR.

Beterraba pode ser suja – eles são escavados do chão, pessoas! – então, certifique-se de lavá-los antes de jogá-los com azeite.

2. ROAST ‘EM TODO.

Beterrabas são denso e dura todo o caminho para os seus centros, e é por isso que você os assa inteiro. Cortar seus topos de folhas, em seguida, envolvê-los em papel alumínio. (Isso irá ajudá-los a vapor!) Se você acha que sua beterraba é um pouco menor, você pode começar a verificá-la depois de uma hora. Você saberá quando eles estão prontos quando você é capaz de perfurar um sem qualquer resistência. Continue indo até que você possa!

3. PEEL ‘EM.

O único erro que as pessoas podem cometer: casca de beterraba antes você as assa. Pode ser difícil e consome muito tempo, por isso recomendamos descascar o assado – quando você usa uma toalha de papel, você pode simplesmente esfregar as peles com pouco esforço e as toalhas de papel ajudarão a evitar manchas nas mãos. (Se você está se sentindo preguiçoso, você pode comer totalmente as peles para adicionar fibra.)