Batata Doce Crostini
Assim. Boa.
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Rendimentos:
6
– 8
6
– 8
Tempo de preparação:
0
horas
15
min
Tempo total:
0
horas
45
min
Ingredientes
3
batata doce média, descascada
batata doce média, descascada
1 Colher de Sopa.
azeite
azeite
sal kosher
1
Brie de roda (12 onças), cortado em fatias de 1 “
Brie de roda (12 onças), cortado em fatias de 1 “
1/3 c.
pecans, picados
pecans, picados
1/3 c.
oxicocos secos
oxicocos secos
3
raminhos de alecrim, cortados em pedaços pequenos
raminhos de alecrim, cortados em pedaços pequenos
instruções
- Pré-aqueça o forno a 400 ° e forre uma chapa de cozimento média com papel manteiga. Corte as batatas em rodelas de 1/2 polegada, misture com azeite e tempere com sal. Coloque na assadeira e asse até ficar macio, 15 a 20 minutos, dependendo da espessura.
- Virar batatas e cubra com brie, nozes e cranberries, e terminar com um raminho de alecrim.
- Asse de 6 a 8 minutos a mais, ou até que o queijo esteja derretido.
- Servir quente.
