Kylling Pot Pie Hjemmelaget “Hot Pockets”
Ethan Calabrese
Ta komfortmaten til å gå med denne middagspisen.
rentene:
1
1
Prep tid:
0
timer
15
mins
Total tid:
0
timer
35
mins
ingredienser
1 lb.
butikk kjøpt eller hjemmelaget paj skorpe
butikk kjøpt eller hjemmelaget paj skorpe
3/4 lb.
utbenet skinless kyllingbryst, tilberedt
utbenet skinless kyllingbryst, tilberedt
2 c.
blandet frosne grønnsaker, opptining
blandet frosne grønnsaker, opptining
1/4 c.
allsidig mel
allsidig mel
1/2 c.
helmelk
helmelk
kosher salt
Friskjord svart pepper
1
stort egg, slått med 1 ss. vann
stort egg, slått med 1 ss. vann
Veibeskrivelse
- Forvarm ovnen til 350 grader F og rør en bakeplate med pergamentpapir. På en melert arbeidsflate rulle ut korseskorpen i et stort rektangel og skjær av avrundede kanter (hvis du bruker butikk). Skjær i fire strimler.
- Legg kokt kylling og grønnsaker i en stor mikseskål. I en liten gryte over lav varme, visp mel og melk og la dem simre, 5 minutter til tykk. Hell sausen over kylling og grønnsaker og krydret sjenerøst med salt og pepper.
- Spoonblanding over bunnhalvdelene av pajeskorpen og fold over toppen.
- Bruk fingrene til å klemme seg for å forsegle og trykk på gaffelgarnet for å krympe. Pensle med eggvask og overfør til tilberedt bakeplate.
- Bake til gylden og puffy, 18 til 20 minutter.