Du kan ha denne sjaken og spise den, også
Hvis du noen gang har ønsket å vandre inn i en virkelig Willy Wonka-situasjon, gå til Brooklyn. Dypt i bydelen, i et nylig bygd område kalt Industry City, finner du Li-Lac Chocolates ‘hovedkvarter. Det er akkurat det du ville håpe på – og oppriktig forvente – ut av en sjokoladefabrik: churning vats av alle typer sjokolade, tre fots høye skulpturer laget av ting, og et glass tilfelle full av hver smak trøffel tenkelig.
Alt på Li-Lac er laget for hånd, malt og støpt av menn og kvinner som har jobbet på Manhattans eldste sjokoladehus, i flere tiår. Sjokoladeobjektene kan tilfredsstille alle med en PG lidenskap – fotball, sko, hunder – men kanskje den mest imponerende er livsstilsjakkesettet. Styret består faktisk av fire mini-brett, rutet med hvit og mørk sjokolade. Sjokoladefabrikkene maler hver andre kvadrat av mugg med hvit sjokolade, og hell deretter et mørklag på toppen.
KJØP NU: Chocolate Chess Set, $ 95; li-lacchocolates.com
Bønner og kongelige figurer er også solid sjokolade. Fordelene ved Li-Lac har prosessen ned til en vitenskap: De fyller muggene, bank dem til alle luftboblene er borte, og sjokoladen suges inn i hver krok og kran, og så pop dem inn i kjøleskapet for å herde. Derfra blir de transportert til en annen rad, eller folk som børster og polerer brikkene så – hvis du knuser – kan du feire dem for de virkelige tingene.
Hele settet selger for $ 95, eller du kan bare få brikkene til $ 65.
Følg Delish on Instagram.
Last ned Delish app.