13 Slow-Cooker Hacks Du trenger å vite om

1

Kok to dips på en gang

Langsom Cooker Hack

Jonathan Boulton

Debatterer over hvilken dukkert for å tjene på festen din? Kampen er ikke lenger ekte. Livet trenger alternativer, så bruk folie til å lage en vegg, legg en liner på bunnen, og du har fått deg to sinnsykt deilige dips i ett. Party spiser løst.

Få oppskriften på begge dips fra Delish.

2

Lag Snack Mix

bilde

Ethan Calabrese

Hvis du fremdeles bare bruker din tregkokeren til middag, er du helt savnet. I stedet for å ringe den inn i butikk Chex Mix, prep en stor del av den hjemmelagede typen i din sakte komfyr for å holde festgruppen din fornøyd hele natten.

Få oppskriften fra Delish.

3

Varm boller (og Tortillas!)

Slow-Cooker Hawaiian Pulled Pork

Erika LaPresto

Hvis du lager sandwich eller taco fyllinger i tregkokeren, trenger du ikke å varme opp ovnen for å varme dine boller eller tortillas. I stedet legger du dem på en glasspai-tallerkenplate og legger det på toppen av fyllingen inne i tregkokeren, dekselet og la det varme i noen minutter.

Få oppskriften fra Delish.

4

Konverter Ovn Oppskrifter

bilde

Courtesy of Damn Delicious

Til slutt, gaffel-poteter uten å slå på ovnen eller stekeovnen.

Få oppskriften fra Damn Delicious.

5

Lag Brownies

bilde

Hilsen av Spicy Southern Kitchen

Det er ingenting som kommer hjem etter en lang dag til duften av nybakte brownies.

Få oppskriften fra Spicy Southern Kitchen.

6

Lag lasagne

bilde

Hilsen av Kristine’s Kitchen

Fred ut, kokende nudler. Bare lag ukokt lasagne nudler med fyllinger og la langsomt komfyr gjøre alt arbeidet. Bonus? Det vil holde din lasagne varm gjennom hele måltidet, hvis du vil ha sekunder (hvilken duh, ville vi åpenbart).

Få oppskriften fra Kristines kjøkken.

7

Legg til meieri på slutten

bilde

Judy Kim

Hvis du vil unngå curdling (ew), legg til meieri, som melk og ost, ved eller nær slutten av koketiden din.

Få oppskriften fra Delish.

8

Eliminer Clean Up

Langsom cooker hack

Reynolds Wrap

Bruk en liner under matlaging (som vi gjorde med to-dip hack!) Og lagre alt som skrubbe bakte ost og saus senere.

Handle det her.

9

Brown Meats Først

bilde

Ethan Calabrese

For å legge til sint smaken, brune kjøtt på stovetoppen først.

Få oppskriften fra Delish.

10

Tilsett salt på slutten

Slow-Cooker Pot Roast with White Beans and Potatoes Recipe

Judy Kim

Sesong når parabolen er ferdig ellers kan parabolen være for salt.

Få oppskriften fra Delish.

11

Trim kjøttet først

Slow-Cooker Red Wine Beef Stew Recipe

Judy Kim

Du vil bruke svært lite fett når du lagrer med en sakte komfyr, slik at du først trimmer kjøttet, forhindrer at parabolen slutter med et tykt lag av fett på toppen.

Få oppskriften fra Delish.

12

Fyll bare din tregkokeren opp to tredjedeler full

bilde

Courtesy of Damn Delicious

Kjøttet ditt trenger plass til å lage mat, så fyll bare tregkokeren opp halvveis til to tredjedeler av veien.

Få oppskriften fra Damn Delicious.

1. 3

Gjør saus

bilde

Brian Woodcock

Du kan bruke kjøttkraft fra tregkokeren som saus ved bare å legge til en tilberedt roux-, mel- eller majsstivelsesblanding for å tykke den.