Czy ta restauracja to nowa fabryka serników?

Nawet jeśli nie mieszkasz w Nowym Jorku, trudno twierdzić, że sernik w Nowym Jorku nie jest królem wszystkich serników. Jest bogaty i gęsty, kremowy, ale pikantny. Istnieje argument, że nie ma nic lepszego niż gruby plaster NY posypany truskawkami lub sosem czekoladowym. Ale nowa restauracja walczy o tytuł najlepszego w kremowym serze, japońskiej sieci zwanej wujkiem Tetsu. I to ma swoje cele ustawione na U.S..

Będąc częścią firmy macierzystej Panda Express, Cheesecake Uncle Tetsu otworzy swoją pierwszą lokalizację w Stanach Zjednoczonych w Honolulu, HI 1 marca – z drugą linią dla Arcadia, CA w tym roku, Star-Advertiser raporty. A jego słodycze są zupełnie inne od tego, do czego jesteś przyzwyczajony. Wykonane z japońskiego masła i australijskiego twarogu, ciastka są bardziej puszyste i mniej słodkie niż ich amerykańskie odpowiedniki. Serniki pieczone są codziennie w małych partiach do momentu, aż szczyty są złotobrązowe, a następnie podawane prosto z pieca! – ale przed zdobyciem pieczęci z logo marki piekarza.

Na stronie internetowej firmy wyjaśnia, że ​​ta urocza maskotka w stylu anime, wuj Tetsu, to “66-letni wielki podróżnik szukający marzeń, romansów, pysznego jedzenia i podróżowania po całym świecie!”

Każdy 7-calowy sernik kosztuje około 10 USD. Ale piekarnia będzie także hawkować inne wypieki inspirowane kuchnią azjatycką, takie jak sernik matcha (zielona herbata japońska), tarty cytrynowe i miód Madeleines. I to ma sens: wujek Tetsu stał się tak popularny na całym świecie, że ma już lokalizacje w Kanadzie, Tajlandii, Singapurze, Malezji, Filipinach i Kambodży. Wkrótce zostanie rozszerzony na kolejne kraje w ciągu najbliższych kilku lat. A to więcej, niż może powiedzieć Fabryka Ciastek.

Śledź Delish w dniu Instagram.