Turcia Primavera

Iată o modalitate rapidă și inventivă de a utiliza curcanul rămas care vă oferă proteine, paste și legume într-un vas ușor de făcut.

Cal / Serv:
411

Yield-urile:

4

Timp de pregatire:

0

ore

15

min

Timp de gătit:

0

ore

20

min

Timpul total:

0

ore

35

min

ingrediente

2 linguri.
amidon de porumb

1 3/4 c.
Swanson® Chicken Stock

1/4 de linguriță.
praf de usturoi sau 1 cățel de usturoi

2 c.
broccoli flowerets

2
mediu morcovi

1/2 c.
verde sau roșu

1
ceapa mică

2 c.
cub de curcan sau carne de pui fierte

1/2
pachete de spaghete

2 linguri.
brânză parmezană rasă

Directii

Se amestecă amidonul de porumb și 1/4 cupa într-un bol mic până când amestecul este neted.
Încălziți stocul rămas, pudra de usturoi, broccoli, morcovi, piper și ceapă într-o cratiță de 3 litri la foc mediu până la fierbere. Reduceți căldura la joasă. Acoperiti si gatiti timp de 5 minute sau pana cand legumele sunt clare.
Se amestecă amestecul de amidon de porumb. Gatiti si amestecati pana cand amestecul se fierbe si se ingroasa. Se amestecă curcanul și se gătește până când amestecul este fierbinte și barbotat. Aruncați cu spaghete și brânză.