Цопицат Цхицк-фил-А пилећи сендвич

/ 0 Comments / /

Рецепт који је још бољи од оригинала.

Принос:

1

Састојци
1
велико јаје
1/2 ц.
млеко
1 тсп.
паприка
2 тбсп.
вода
1 ц.
свеобухватно брашно
1/2 ц.
интегрално брашно
1 тбсп.
млеко у праху
1 тбсп.
шећер сокова
1/4 тсп.
прашак за пециво
1/4 тсп.
сува сенфа
кошер соли
Свеже млевени црни бибер
2 ц.
уље кикирикија, за пржење
2
пилеће груди без коже без коже
Сиреви, за сервирање
Маслац, за хлеб
2
Хамбургер бунс
Упутства
  1. У плитким јелима за пецење, жвакање јаја, млеко, ½ кашике паприке и воду заједно. У другој посуди за пециво, вадите брашно, млеко у праху, шећер за сапунце, сода од сапунице, суву сенфу и преостану ½ кашичице паприке и сезоните сољу и паприком. У међувремену загријавајте око два инча кикирикијевог уља до 325 степени Ф у тешкој – поткровље или тањир од ливеног гвожђа. Док се уље загрева, померите краставицу и оставите на страну.
  2. Радити у серијама, потапати пилетину у мешавину јаја, окренути се ка капуту, затим се бачити у мешавину брашна и отресутати било који вишак. Испржите пилетину у врућем уљу, користећи термометар за контролу температуре уља, све до златно браон, око 4 минута. Исцедите на папирним пешкирима.
  3. Загрејати велику жицу на средњој врућини. Спустите сечену страну пецива са нечим маслацем, а лагано наздравите у тањиру, залијепљеном страном. Да бисте саставили сендвиче, раширите печене печене печенице са више маслаца, потапните 2 комада краставчице у сок од сојине кашике како бисте навлажили и ставили на пену. Врх са парчетом пржене пилетине и плавим врхом.