Oreo Klondike Cheesecake Bars

/ 0 Comments / /

Wanneer u deze staven snijdt, probeer dan uw mes onder superheet water te laten (en grondig te drogen) voordat u het snijdt. Op die manier krijg je veel schonere sneden!

opbrengsten:

16

Voorbereidingstijd:

0

uur

5

mins

Totale tijd:

4

uur

20

mins

ingrediënten
1 c.
zware room
2
(8-oz.) Blokkeert roomkaas, verzacht
1/4 c.
zure room
1 c.
poedersuiker
1 theelepel.
puur vanille extract
Knijp koosjer zout
4
Oreo Klondike Bars
10
verpletterde Oreo’s
1/4 c.
halfzoete chocoladeschilfers, gesmolten
1/4 c.
witte chocoladeschilfers, gesmolten
Routebeschrijving
  1. Bekleed een 8 “-x-8” pan met bakpapier. In een grote kom met een handmixer (of in de kom van een standaardmenger), slag zware room tot stijve pieken vormen, 5 minuten.
  2. Klop in een andere grote kom roomkaas en zure room tot een glad beslag en voeg vervolgens poedersuiker, vanille en zout toe. Vouw slagroom in roomkaasmengsel.
  3. Pak Klondike-repen uit en plaats ze in de voorbereide pan. Giet het roomkaasmengsel over Klondike-repen en gladde top met een spatel. Bestrooi met gemalen Oreos en vries tot stevig, 4 uur of maximaal een nacht.
  4. Wanneer stevig, besprenkel met gesmolten chocolade, snijd in repen en serveer onmiddellijk.

beeld

Brandon Bales

KOOP NU Wilton 8 “Bakken Pan, $ 11, amazon.com