Ciasto pajęczyna

Ethan Calabrese

Nic nie wejdzie między nas a ciasto czekoladowe. Nawet pająków.

Wydajność:

6
– 8

porcje

Czas przygotowania:

0

godziny

25

min

Czas całkowity:

0

godziny

55

min

Składniki

1
pole czekoladowe ciasto, a także składniki o nazwie

1/2 c.
niesolone masło, zmiękczone

1 c.
cukier cukierników

7 1/2 oz.
słoik z kremem marshmallow

1 łyżeczka.
ekstrakt waniliowy

szczypta soli koszernej

3/4 c.
ciężki krem

1 1/2 c.
półsłodkie czekoladowe chipsy

1
kupowane w sklepie z rurek lody waniliowe

Wskazówki

Masło i mąka dwa 9 “patelnie. Przygotuj ciasto zgodnie z instrukcjami pakowania.
Upiec zgodnie z instrukcją pakowania i ostudź.
Po ostygnięciu umieść pierwsze ciasto na talerzu.
Wykonaj szron: w dużej misce za pomocą ręcznego miksera połącz masło, cukier puder, krem z pianką marshmallow, ekstrakt z wanilii, sól i bejdź, aż puszysty i połączony.
Na górze z drugim ciastem.
Zrób ganache: w małym rondlu rozgrzej ciężki śmietanę aż do momentu, gdy zacznie bąblować. Umieść czekoladowe chipsy w żaroodpornej misce i zalej gęstą śmietaną. Odstawić na 2 minuty, a następnie ubić, aż czekolada całkowicie się połączy.
Wlać ganache na ciasto. Zamarznij spiralę szronu na wierzchu ganache i użyj wykałaczki do narysowania pajęczyny.

Ethan Calabrese