Dez alimentos mais fedorentos do mundo

O lixo de um homem é o tesouro de outro homem, e o delicioso pedaço de queijo de um homem é o odorífero odorífero, pungente e de suor de outro homem. Eles podem ter um gosto bom, mas a lista de alimentos abaixo tem um mau presságio por estar entre os mais fedorentos do mundo..

10. Peixe Re-aquecidoEm um artigo recente sobre mau comportamento comendo etiqueta, o Wall Street Journal relataram que o peixe reaquecido estava entre os alimentos malcheirosos mais difamados, de acordo com uma pesquisa do Centro de Sentidos Químicos Monell, na Filadélfia. Outros alimentos que trouxeram reclamações? Burritos com micro-ondas e sanduíches de salsicha.

9. Natto
Essas sementes de soja pegajosas e pegajosas são comidas no Japão durante todo o dia, geralmente com arroz e sopa de missô, em sushi ou como parte de pratos de macarrão. Além de sua textura desafiadora, natto tem um odor pungente, muitas vezes comparado a meias fedorentas, deixando um natto artesão empreendedor para criar uma versão “inodora” da comida popular.

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8. Queijo Limburger
De acordo com a Wisconsin Milk Marketing Board, uma única fábrica de queijo em Monroe, Wisconsin, é responsável por todo o queijo Limburger de superfície amadurecido produzido nos EUA. Muitos fogem do queijo infame. Mas em Wisconsin, é amado, muitas vezes servido como parte do sanduíche Limburger em pumpernickel com mostarda e – como se o queijo não fosse potente o suficiente – uma generosa cobertura de cebola crua fatiada.

7. Iru
Popular entre os povos Yoruba na Nigéria, este tempero (também conhecido como dawadawa) é feito por fermentação de grãos de alfarroba. Embora tenha um odor particularmente acre, quando cozido, age como um intensificador de sabor para sopas e ensopados..

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6. Doenjang
Embora esta pasta de soja fermentada seja um alimento básico da culinária coreana graças ao seu sabor rico e saboroso, o intenso odor de amônia criado no processo prolongado de fermentação é um grande desvio para algumas pessoas..

5. Lutefisk
Um favorito entre os noruegueses-americanos no Centro-Oeste, lutefiskis feito pela reconstituição de bacalhau seco em soda cáustica (um líquido alcalino usado para curar muitos alimentos) por vários dias e depois assar ou ferver o peixe até uma mistura gelatinosa.

4. Tofu fedido (chòu dòufu)
O nome diz tudo neste prato de tofu fermentado, uma comida de rua popular em toda a China, muitas vezes servido frito. O cheiro é decididamente podre, mas quando bem preparado, o efeito é leve, arejado e surpreendentemente suave..

3. Vieux Boulogne
Em 2004, um painel de pesquisadores especialistas em olfato (e um especialmente criado nariz eletrônico) na Cranfield University em Bedfordshire, no Reino Unido, considerou este queijo cremoso e macio o mais fedorento do mundo. Seu aroma é freqüentemente comparado a podridão ou estrume.

2. Surströmming
Se a sua ideia de peixe sueco é o doce gomoso vermelho, então esta iguaria de frutos do mar sueca pode surpreendê-lo. Este arenque azedo e fermentado é tão nocivo que até o site oficial do governo sueco se refere a ele como tendo um “cheiro forte de peixe podre”. O site também recomenda que você lave o arenque antes de servi-lo, e avisa que “a lata deve ser aberta ao ar livre, mas seu conteúdo deve ser comido dentro de casa, pois o cheiro atrai moscas”.

1. Durian
Esta fruta do sudeste asiático, frequentemente usada em batidos ou como recheio em pãezinhos doces, é reverenciada por alguns por seu sabor maduro, noz e pungente. Mas, para outros, a fruta é desacreditada por um odor que o naturalista Alfred Russel Wallace, do século 19, disse chamar de “queijo cremoso, molho de cebola, vinho de xerez e outros pratos incongruentes”. Alimentos Bizarros anfitrião, Andrew Zimmern, comparou o cheiro a “cebolas mole completamente podres”.