Најбоља пилетина груди на жару
Пилеће груди на жару могу бити одушевљени досадним. Често су исушени или гумени. Али када је натопљен у супер-брзи маринади – са балзамичастим, смеђим шећером и сувим тимијаном – загарантована је укусност.
Принос:
4
4
порције
Преп Вријеме:
0
сати
15
минс
Укупно време:
0
сати
45
минс
Састојци
1/4 ц.
балзамико сирће
балзамико сирће
3 тбсп.
екстра дјевичанско маслиново уље
екстра дјевичанско маслиново уље
2 тбсп.
браон шећер
браон шећер
3
каранфилић бели лук, млевени
каранфилић бели лук, млевени
1 тсп.
сушени тимијан
сушени тимијан
1 тсп.
сушени рузмарин
сушени рузмарин
4
пилеће груди
пилеће груди
Кошер соли
Свеже млевени црни бибер
Свеже сецкани першун, за гарнисх
Упутства
- У средњој посуди, уједно баците балзамични сирћ, маслиново уље, смеђи шећер, бели лук и сушено биље, а дивно сезоните сољу и бибером. Резерви ¼ шоље.
- Додајте пилетину у посуду и баците се да се комбинира. Пустите маринирати најмање 20 минута и до ноћи.
-
Прегријати грил на средњу висину. Додајте пилетину и роштиљ, бастинг са резервираном маринадом, док се не припремите, 6 минута по страни.
-
Украшите са першуном пре служења.
КУПИТЕ САДА Пирек Препваре Гласс Микинг Бовлс, $ 13, амазон.цом