Blackberry Fools
Chociaż deser najlepiej spożyć bezpośrednio przed podaniem, można go złożyć przed kolacją i przechowywać w lodówce do godziny. Jeśli to możliwe, użyj dżemu bez pestek, który nie wymaga wysiłku w pierwszym kroku.
Wydajność:
4
4
Składniki
1
dżem z jeżyn (nie galaretka)
dżem z jeżyn (nie galaretka)
1 c.
ciężki krem
ciężki krem
1 łyżka.
cukier cukierników
cukier cukierników
1/2 c.
mieszane świeże jagody
mieszane świeże jagody
Wskazówki
- Zablokuj dżem przez drobne sito; wyrzucić cząstki stałe.
- Z mikserem wyposażonym w przystawkę do ubijania, ubij śmietankę i cukier, aż powstanie miękki szczypt.
- Delikatnie złóż dżem w krem, aby utworzyć zawirowania. Podzielić mieszaninę na 4 kubki, udekorować jagodami i podawać natychmiast.