Vannmelonfeta Salat
Vannmelon + agurker er en av de mest forfriskende kombinasjonene av all tid. Kast litt mynte, rødløk og feta og kaste alt sammen med a veldig enkel vinaigrette, og du har selv fått en middels sommersalat.
rentene:
4
4
Prep tid:
0
timer
5
mins
Total tid:
0
timer
10
mins
ingredienser
1/4 c.
ekstra jomfru olivenolje
ekstra jomfru olivenolje
2 ss.
rødvinseddik
rødvinseddik
1/2 ts.
kosher salt
kosher salt
3 c.
kubet frøfri vannmelon
kubet frøfri vannmelon
1 c.
middels agurk, hakket
middels agurk, hakket
1 c.
krummet feta
krummet feta
1/2 c.
rødløk, tynt skåret
rødløk, tynt skåret
1/2 c.
grovhakket mynte
grovhakket mynte
Flaky havsalt, til garnering (valgfritt)
Veibeskrivelse
- I en liten bolle, visp sammen olivenolje, rødvineddike og salt.
- I en stor serveringsskål kombinerer vannmelon, agurk, feta, rødløk og mynte. Hell over dressing, kaste for å kombinere.
- Garnér med mer mynte og flakket havsalt.
KJØP NÅ Glass Mixing Bowl Set, $ 13, amazon.com