Lasagna cu cartofi dulci

/ 0 Comments / /

Lasagna nu poate face rău. Ele sunt cel mai mult suflet care satisface mâncarea în jurul valorii și acest lucru nu face excepție. De asemenea, dovedește că pastele nu sunt necesare. Fără tăiței de fiert, este aproape mai ușor de făcut decât o lasagna clasică.

Yield-urile:

12


portii

Timp de pregatire:

0

ore

20

min

Timpul total:

1

ora

45

min

ingrediente
Spray de gatit
3
cartofi dulci mari, curățați și tăiați în felii subțiri
2 linguri.
ulei de măsline extra virgin
1
ceapa mare, tocata
2
cuișoare usturoi, tocate
1 lb.
dulci italienesc italieni, carcase eliminate
Sare cușer
Piper negru proaspăt măcinat
2 c.
marinara
1
(5-0z.) Pachet de spanac pentru copii
16 oz.
ricotta
1
ou mare, bătut
3/4 c.
parmezan ras, divizat
1 linguriță.
oregano uscat
16 oz.
mozzarella proaspătă, feliată
Pătrunjel proaspăt tocat, pentru servire
Directii
  1. Preîncălziți cuptorul la 375 ° și ungeți o tavă de copt de 9 “-x-13” cu spray de gătit. Într-o tigaie mare la foc mediu, ulei de căldură. Adaugati ceapa si gatiti pana la moale, 5 minute apoi adaugati usturoiul si gatiti pana la parfumat, 1 minut mai mult. Adăugați cârnați și gătiți, spărgând carnea cu o lingură de lemn, până când nu mai este roz, aproximativ 6 minute. Se condimentează cu sare și piper.
  2. Se toarna sosul de marinara si se aduce la fiert, apoi se adauga spanac si se gateste pana se spala spanacul. Scoateți din căldură.
  3. Într-un castron mare, amestecați împreună ricotta, ouă, ½ ceasca de parmezan și oregano. Se condimentează cu sare și piper.
  4. Cartofi dulci în stratul inferior al vasului de coacere, ușor suprapuneri. Răspândiți aproximativ ⅓ amestec de ricotta peste cartofi dulci, apoi turnați ⅓ sos de carne deasupra. Repetați pentru a crea încă două straturi. Top lasagna cu felii de mozzarella și restul de ¼ ceașcă de parmezan.
  5. Acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți până când cartofii dulci sunt aproape gatiți, aproximativ 45 de minute, apoi îndepărtați folia și coaceți până când cartofii dulci sunt fragedi, cu 15 minute mai mult. Lasati restul la 10 minute.
  6. Garnitura cu patrunjel inainte de servire.

imagine

Kat Wirsing

CUMPARĂ ACUM Emile Henry Rectangular Baker, 62 de dolari, amazon.com