U kunt dit schaakspel ook laten eten en eten

Als je ooit wilde rondwandelen in een echte Willy Wonka-situatie, ga dan naar Brooklyn. Diep in het stadje, in een nieuw gebouwde wijk genaamd Industry City, vind je het hoofdkantoor van Li-Lac Chocolates. Het is precies wat je zou verwachten – en eerlijk gezegd verwachten – van een chocoladefabriek: vaten van elk type chocolade, drie voet hoge sculpturen gemaakt van het spul, en een glazen kist vol met elke smaak truffel denkbaar.

beeld

Sarah Weinberg

Alles bij Li-Lac wordt met de hand gemaakt, geschilderd en gegoten door de mannen en vrouwen die al decennia lang in het oudste chocoladehuis van Manhattan hebben gewerkt. De chocoladevoorwerpen kunnen iedereen met een PG-passie behagen – voetbal, schoenen, honden – maar misschien wel de meest indrukwekkende is de levensgrote schaakset. Het bord bestaat eigenlijk uit vier miniplaatjes, geruit met witte en donkere chocolade. De chocolatiers schilderen elk ander vierkant van de vorm met witte chocolade en gieten er vervolgens een laagje donker op.

beeld

Sarah Weinberg

KOOP NU: Chocolate Chess Set, $ 95; li-lacchocolates.com

De pionnen en koninklijke figuren zijn allemaal stevige chocolade. De pro’s bij Li-Lac hebben het proces tot een wetenschap: ze vullen de mallen, kloppen ze tot alle luchtbellen verdwenen zijn en de chocolade in elk hoekje en gaatje is gesijpeld, en laat ze dan in de koelkast vallen om uit te harden. Van daaruit worden ze naar een andere rij getransporteerd of naar mensen die de stukken poetsen en polijsten, dus als je squint, zou je ze kunnen verwarren met de echte dingen..

beeld

Sarah Weinberg

De hele set verkoopt voor $ 95 of je kunt de stukken gewoon voor $ 65 krijgen.

Volg Delish op Instagram.

Download de Delish app.