Pillsbury și-a schimbat rețeta cookie-aluat, iar oamenii sunt împărțiți peste ea
Dacă doriți să obțineți o cameră plină de oameni concediați mai repede decât puteți spune “alegerile prezidențiale”, schimbați-vă tubul frigider răcoritor de aluat cookie. Cel puțin acest lucru pare să fie cazul pentru Pillsbury, care a văzut recenziile sale de cinci stele pentru jurnalul său clasic de aluat cip de ciocolată scăzând la două stele în săptămânile de după lansarea noii sale rețete.
Această versiune, care se găsește într-un tub albastru mai deschis, are o panglică maronie pe ambalaj, care menționează schimbările: siropul de porumb cu fructoză și un trifecta de aditivi artificiali – culori, arome și conservanți – au dispărut. Pillsbury este atât de încrezător în schimbarea pe care o are în litere îndrăznețe, cu toate capacele, Iubeste-te sau e libera. Deoarece reteta revizuita a debutat, recenzii de unu-star au fost turnate pe pagina de produs a brand-ului, deoarece oamenii au cerut returnarea retetei OG.
TRECTAT ACUM: Pillsbury Chocolate Chip Cookie aluat, 4,18 dolari; Amazon
“Familia mea și am fost de mult timp Pillsbury sau muri de tip de oameni, dar această nouă rețetă de aluat cookie ciocolată trebuie să meargă”, scrie cookieloverforeva pe pagina de produs a mărcii. Alta, dlrhynes, a scris: “Copilul meu mi-a mirosit sa gatesc si ea credea ca au mirosit ca BREAD!
Nu toate recenziile au fost negative, deși (există ocazional, comentariu pozitiv enumerate). Având în vedere divizarea rețetei, am decis să comparăm aluatele vechi și noi, făcându-le exact aceleași timp și servind-le unui grup de testeri de gust pentru a-și măsura reacțiile. Ar putea oamenii să spună cu adevărat diferența, sau a fost noul ambalaj încurcat cu capetele oamenilor?
În primul rând, aluatul original:
Acum, aruncați o privire la noul aluat:
Până acum, destul de similar, corect?
După ce a fost coaptă timp de 13 minute (din cele 12 până la 15 minute sugerate), apoi am dat 10 minute să se răcească, am servit mâncărurile coapte la masă. Proaspăt din cuptor, noul lot (dreapta), părea puțin mai auriu. Unii bănuiau că are zahăr puțin brun decât rețeta originară.
Să aruncăm o privire mai atentă. În primul rând, rețeta originală:
Acum, cel nou:
După cum puteți vedea, lotul inițial a fost un pillowier mic, cu un centru gooier. Noua versiune, conform mai multor test-degustatori, a avut margini mai clare și o aromă mai caramelizată.
Verdictul, odată ce am dezvăluit care a fost:
- 6 persoane preferau reteta originala
- 4 a preferat noua versiune
- 3 nu a putut spune diferența
Evident, nu este o mărime mare a eșantionului, dar a fost interesant să vedem cum erau oamenii divizați. Totul a coborât în preferințele personale: Sunteți o persoană cookie gooey sau una mai crocantă? Oferind noua rețetă un minut sau două mai puțin în cuptor ar putea face diferența pentru fanii OG Pillsbury.
Daca incercati si urati noua reteta, brand-ul are oameni care viziteaza Pillsbury.com/money-backguarantee pentru a completa un formular si mail in, impreuna cu UPC si chitanta, pentru a obtine pana la 4.99 dolari inapoi.
VIDEO CONEXE:
Urmați Delish pe Instagram.
Descărcați programul Delish aplicaţia.