Acest Hack pentru gătit Vinetele vă va salva atât de mult timp

imagine

Dana Gallagher

Dacă ați pregătit vreodată un fel de mâncare care să includă vinete, atunci probabil că a trebuit să le sareți înainte de a le tăia, coace sau prăji. Știi, să elimini toată umiditatea excesivă pe care nu vrei să-ți scufunzi în masă și să faci totul o mizerie apoasă.

Dar se pare că există un truc mai bun decât să așezi felii de legume și să le dai în sare. Potrivit Kitchn, puteți la fel de ușor ca vinetele cu microunde să le preparați și să eliminați excesul de apă fără adăugarea de sodiu și timp suplimentar de așteptare pentru ao “transpira”.

Iată procesul: Slicați sau cubați vinete, puneți-l pe o farfurie cu câteva foi de prosoape de hârtie și gătiți la înălțime timp de cinci minute. Voila – ați terminat. Nu mai așteptați și mănâncă din nou felii de legume super-salate. Doar nu trage un J.Law …

imagine

Urmați Delish pe Instagram.

Добавить комментарий

*

13 + = 23