Hier leest u hoe u diepvriesverbrande ijsjes kunt redden
Als iemand die veel ijs eet, wil ik slechts één ding zeggen: de vriezer-brandwonden hoofdpijn is te echt (verwar het niet met brain-freeze.) Dit is stress-geïnduceerde hoofdpijn …). Door diepvriezer worden nietsvermoedende diepvriezers over het hele land geteisterd, waardoor ijsliefhebbers hopeloos en zonder hoop blijven. Er zijn natuurlijk manieren om dit te doen: het krijgen van uw dagelijks aanbevolen scoops over de toonbank, het eten van al het ijs in een vergadering (aanbevolen), of het maken van uw eigen fool-proof no-churn recepten in plaats (je bent gekomen om de juiste plek als je in dit kamp bent).
Toch is het moeilijk te bedenken iets dat smaakt beter dan een dikke bolletje ijs recht uit de doos. Voor het meest verse ijs is het echt het beste om niet opnieuw te vriezen. Maar als je net als ik bent, en je best doet om niet de hele pint in één keer te verslinden, heb je misschien de zielverlammende, haaropwekkende benarde toestand van diepvriesverbranding meegemaakt. Als je merkt dat je in diepvriesverbrand ijs bent, is het soms het beste om het te noemen. Maar niet voordat je een paar hacks hebt geprobeerd! De volgende keer dat je merkt dat je naar een doos met gekristalliseerd ijs staart, hoef je de hoop nog niet over te geven. Voordat je een bod doet op je bevroren snack, probeer deze ijs-hacks eens. Ze zijn gegarandeerd net zo (zo niet meer) heerlijk.
- Maak broodpudding.
- Maak Franse toast.
IJs ziet er zwak uit? Sla het dessert over en ontbijt de hele dag met ijs. Plaats de doos op het aanrecht en laat deze ongeveer een uurtje smelten. Zodra het vloeibaar is, gebruik je het als het beslag voor een bord Franse toast. Probeer dit recept uit Two Peas & Their Pod eens uit.
- Maak snel een ijsbroodje.
IJs vindt een onwaarschijnlijk huis in dit heerlijke brood, dat slechts drie ingrediënten gebruikt voor een perfecte broodlegdruk. Laat je ijs een beetje temperen en meng het dan met bloem en suiker voor het gemakkelijkste brood dat er ooit was. Ontvang het recept van The Weary Chef.
- Maak een shake.
Laat je niet misleiden door een paar ijskristallen. Diepvriesgebrande ijs is meestal prima om te eten, in termen van veiligheid. Als je niet gek bent van het uiterlijk, schep het dan in een blender, voeg wat melk en moutpoeder toe, en maak jezelf een shake.
Als de kristallen op je crème je wegjagen, maak er dan iets nieuws van! Dit broodpudierecept van Simply Sifted gebruikt een pakje gesmolten ijs en een brood aardappelbrood om een heerlijk dessert te maken. Kijk naar jou, chef!
Volg Delish op Instagram.