Deze Mason Jar Hack is het geheim van perfecte eieren

Geef het toe: je bent gegaan hard stockeren op metselaarpotjes binnen enkele minuten na het krijgen van een Pinterest-account (ze zijn geweldig voor cocktails in de achtertuin!) en als vazen ​​op boerenerf-chique huwelijken! En voor het maken van overnachtende haver, moet omvangrijke Tupperware worden verdoemd!). Maar nu de trend is afgenomen, sta je op het punt ze weer in de diepe uitsparingen van je kasten te stoppen, waar je schort ‘Kiss the Cook’ en die garage-sale-en-nauwelijks-functionele Nu Wave Oven gaan sterven. Doe het nog niet.

Er is een hele nieuwe reden om die metselaarpotten te houden – en deze geeft die deksels een hele nieuwe reden voor het bestaande: elke keer perfecte eieren maken. En hash brown pasteitjes.

Ernstig. Neem het deksel, verwijder de bovenkant zodat je gewoon de opschroefring hebt. Plaats de ring (of ringen) op een gebakken pan en kraak een ei, giet het in de ring. De ring helpt het ei bij het koken te bevatten, zodat het perfect past op een Engelse muffin, bagel of zelfs bovenop hash brown pasteitjes.

Metselaar jar egg hack

Chelsea Lupkin

Laat de eieren een paar minuten koken, tot de dooier het gewenste kookniveau heeft bereikt, schuif dan een spatel eronder en plaats deze op een bord, sandwich of wat je maar wilt.

Als je een voldoende grote sauteerpan hebt, kun je 3 tot 4 eieren tegelijk bereiden, waardoor je in een mum van tijd ontbijtsandwiches kunt maken voor een menigte. En als je je echt creatief voelt, kun je een ei verslaan, meng het met bevroren hash browns en druk ze in het deksel van de glazen pot, en bak ze tot ze krokant zijn. Instant opgebakken aardappels, die net zo precies de exacte grootte van uw gebakken eieren zijn.

hachee brown mason jar

Chelsea Lupkin

Sandwichpotentieel? Zeker weten.

hachee brown sandwich

Chelsea Lupkin

Ronald McDonald’s heeft niets op je ei-sandwichspel.

Volg Delish op Instagram.