Aceasta este cea mai genială cale de a tăia un tort pentru o mulțime
Dacă ați cerut 100 de persoane să taie o prăjitură, 99 dintre ei ar fi probabil să prăjit tortul în chiar triunghiuri *. Este o practică prea comună și, după cum sa dovedit matematica, nu este întotdeauna cea mai eficientă metodă de a proceda (mai ales dacă aveți de gând să aveți resturi). Dar despre cealaltă parte – ziua de naștere a participat la clasa a patra a clasei a patra a copilului, în ciuda faptului că jumătate dintre ei nu au fost niciodată RSVPing? Sau când al doilea, al treilea și cel de-al doilea verișor scos de un cookout neanunțat?
Sau, cerul interzis, faci tortul tău faimos din lume – tortul pe care ai muri să-l mănânci toată ziua – doar pentru a-i spune pe prietenii ăștia că prietenii să anunțe “oh, o bucată mai mică decât asta!” și mănâncă doar două mușcături?
În toate cele trei scenarii, există o soluție simplă: această tehnică de tăiere a tortului. Bakerul australian Katherine Sabbath, cunoscut pentru prăjiturile sale de picurare cu neon și pentru a ajuta la introducerea tendinței de unicorn din 2015, a postat un videoclip Instagram al unui prieten care a reușit să se bucure de unul dintre ei. Pentru prima dată, oamenii nu erau atât de fascinați de tortul în sine, așa cum au fost felii în care a fost tăiat.
Prietenul lui Sabbath face felii orizontale peste prăjitură, răsturnând o plăcuță groasă de tort de o jumătate de cm pe o placă de tăiere. De acolo, o taie în fâșii de un milimetru, creând coloane de tort. Folosind această tehnică, un tort care în mod obișnuit ar servi 6 până la 8 (atunci când este tăiat în triunghiuri) poate servi 30. Sigur, ei devin bucăți mai mici, dar puteți întotdeauna să vă întoarceți pentru câteva secunde. Sau treimi.
A fost urmărită de aproape 1,3 milioane de ori într-o perioadă mai mică de o săptămână, și deși tehnica poate părea ciudată, este vorba de un brutar și de profesioniști profesioniști care folosesc adesea la nunți pentru a facilita divizarea unor prăjituri mai mari,
Verificați tehnica completă, pe care comentatorii o numesc “schimbarea jocului”, aici:
* În ceea ce privește o persoană necinstiți, ei bine, există un rebel în fiecare buchet. El sau ea ar putea să știe acest truc – sau chiar se bucură să vă rănească profund cu fiecare felie.
Urmați Delish pe Instagram.