Laboratório de Alimentos Nórdicos apresenta o novo gim com infusão de formigas

imagem

Destilaria de Cambridge

Se você gosta de comer insetos, mas pode ficar sem aquela coisa do tipo “Estou comendo um inseto”, talvez este novo gin com sabor do Nordic Food Lab seja para você. Chamado de “Anty Gin”, o mais recente da organização sem fins lucrativos com sede em Copenhague é um – você adivinhou – gin infundido com formigas destiladas.

Antes de começar a engasgar, e pedir a sua loja de bebidas local para não levar álcool com sabor de insetos, ouça isso: apenas 99 garrafas de edição limitada de Anty Gin foram feitas para venda (até agora), e elas não serão vendidas nos EUA. Além disso, você vai precisar de cerca de US $ 315 para poupar se você quiser obter suas mãos e paladar, sobre este material.

O novo sabor extravagante, uma colaboração com a Cambridge Distillery do Reino Unido, é dito ter um gosto “cítrico”. Forbes também relata que existem “notas de bagas de zimbro e urtigas”. Isso é tudo graças à “essência de aproximadamente 62 formigas de madeira”, que vão para a fabricação de cada garrafa. Yum.

Infelizmente, essas formigas estão morrendo pelo bem maior do nosso álcool, mas supostamente estão saindo com uma disposição agradável. De acordo com um comentário no Instagram, as formigas escolhidas pelos produtores de Anty Gin “têm que ser ‘formigas felizes’ porque quando os insetos estão com raiva, liberam seu ácido fórmico essencial para a produção do gim”. Não temos certeza do que isso significa, mas esperamos que isso se traduza em um método humano de colocar esses bugs para descansar.

DESCANSE EM PAZ.

[h / t Forbes]

Siga Delícia no Instagram.

Добавить комментарий

*

36 + = 43