12 coisas que você deve saber antes de comer fiambre

Antes de você fatiar um presunto com mel na Páscoa (porque, vamos lá, você conhecer você está comprando um), estude a longa história da marca.

COMPRE Presunto HoneyBaked, US $ 71 para 7-lb. meio presunto; honeybakedonline.com

1. Tudo começou com uma loja em Detroit.

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Duas verdades e uma mentira … você pode pegar nosso blefe? 1. A primeira loja de fiambre da HoneyBaked Ham foi aberta em 1958. 2. A primeira loja de fiambre da HoneyBaked Ham foi aberta em Detroit, Michigan. 3. Cada Honey Baked Ham® é artesanal, um de cada vez.

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Harry J. Hoenselaar abriu seu primeiro posto avançado de HoneyBaked Ham em 1957, depois de comprar a HoneyBaked Ham Company da viúva de seu ex-empregador por US $ 500. Hoenselaar teve que remortgage sua casa para fazer o pagamento, mas ele foi capaz de abrir as portas de sua loja apenas alguns meses depois.

2. A máquina de corte em espiral é patenteada.

Hoenselaar trabalhou para o HoneyBaked Ham antes de comprar a empresa, e ele era conhecido como o profissional do fatiamento. Ao longo de oito anos, ele construiu uma tonelada de protótipos para máquinas manuais que farão o trabalho, até mesmo estreando uma na Feira Mundial de Nova York de 1939. Ele patenteou seu produto final e o tornou parte integrante do negócio de fiambre da HoneyBaked.

3. Cada presunto é selecionado manualmente.

A marca se orgulha de sua qualidade inigualável e por um bom motivo: todos os que chegam às lojas precisam passar por uma inspeção de 16 pontos – que apenas um em cada dez presuntos.

4. O processo de cozimento é altamente secreto, mas aqui está o que nós Faz conhecer.

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A Páscoa está perto, então espere! Entre para pegar todos os itens essenciais da Páscoa – de presunto e peru a lados e sobremesas.

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Os presuntos são cozidos em uma mistura especial de lascas de madeira por um dia inteiro antes de serem cortados em espiral. O esmalte vem depois que as fatias são feitas para que seja distribuído uniformemente. E sobre esse esmalte: ninguém sabe exatamente o que é – apenas o que não é. “Os cozinheiros experimentaram açúcar mascavo básico, mostarda e abacaxi”, diz o site da empresa. “Mas nada supera a maravilhosa doçura e crocância do esmalte HoneyBaked.”

5. Você pode encomendar presunto quatro maneiras diferentes.

Há presuntos de quarto (eles servem de quatro a seis pessoas), meio presuntos (eles vêm em cinco tamanhos – seis a dez libras), presuntos inteiros (você poderia servir uma festa de 36) e presuntos desossados ​​(que não têm isso assinatura, em torno do osso, corte em espiral).

6. Mas há muito mais do que presunto.

O fiambre faz presunto, carne bovina e carne de porco também. Além disso, você pode atender a um jantar inteiro com o aplicativo e as seleções do lado: há macarrão com queijo, molho de alcachofra com espinafre, caçarola de feijão verde e purê de batatas, para citar um punhado.

7. Não se esqueça das sobremesas.

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Prepare o seu dente doce e guarde espaço para um deleite! É #NationalDessertDay – qual é a sua sobremesa favorita do HoneyBaked? #IndulgeALittle #OrALot

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As tortas e os bolos da empresa são tão apreciados quanto seus presuntos em espiral. Os amantes de chocolate vão pirar com o Triple Chocolate Cake (sim, é tão decadente quanto você imagina), e os consumidores indecisos podem optar pelo sampler de cheesecake, que vem com quatro sabores diferentes.

8. Procure por isso se você quiser um corte mais barato.

Em algumas lojas, você encontrará “miscuts”. Não há nada que os torne intragáveis; os presuntos acabaram de fatiar mal, então o presunto de abelha de mel os desconta. Pergunte aos funcionários atrás do balcão se eles têm algum antes de comprar a seleção completa de preços.

9. Os gatos são obcecados com as caixas de entrega.

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Gato fora do saco (ou caixa?) �� O presunto de mel é o presente perfeito para seus clientes, colegas de trabalho e familiares! * Gato não incluído * #Regram ��: @tehlulu

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Olhe para o perfil do Instagram de HoneyBaked Ham para a prova. Cada dúzia ou mais fotos, eles apresentam um felino espreitando para fora do papelão. Estamos dispostos a apostar que se você etiquetou @honeybaked_ham com uma imagem semelhante, eles o regravam.

10. Há uma loja em quase todos os estados.

Quarenta e um dos nossos 50 estados abrigam pelo menos um posto avançado de feno de mel. (Desculpe, Alasca, Havaí, Idaho, Iowa, Maine, Montana, Dakota do Norte, Rhode Island e Vermon.) Aquele primeiro local de Detroit fechou, mas outras duas dúzias já abriram em Michigan..

11. Prepare-se para uma espera.

Alguns Yelpers relatam linhas de uma hora em locais populares. Mas todos eles seguem com o mesmo sentimento: valeu a pena a espera.

12. As lojas estão totalmente prontas para a Páscoa.

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A primavera chegou e o planejamento da Páscoa começou! Obrigado a @hungrygirlsdoitbetter por compartilhar sua deliciosa propagação de Páscoa! #HoneyBakedEaster #HamHamHooray

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A maioria deles está aberta por 12 horas por dia nos dias que antecedem o feriado. Verifique seu posto local por horas.

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