O que eu gostaria de saber antes de ir em tanque de tubarão

Eu estava com tanto medo que não consegui parar de tremer. Eu estava prestes a aparecer na televisão nacional em Tanque de tubarão, lançando o meu negócio para uma fila de investidores com a esperança de tirar a minha padaria do chão, e eu queria tanto isso que mal conseguia lembrar o meu próprio nome.

Os produtores do programa alertaram que isso aconteceria. Não importa o quanto você ensaia, revise e revise seu discurso, quando você estiver sob essas luzes do palco e a luz vermelha estiver acesa, é fácil ficar completamente em branco. Eles realmente têm um truque para combater o nervosismo nas filmagens: Você já percebeu como a maioria dos arremessos no programa apresenta duas pessoas fazendo uma introdução conjunta? Uma pessoa diz o nome dela, depois a outra, e juntos você anuncia seu negócio? É uma sugestão para você entrar em seu discurso – apenas uma linha curta para memorizar isso pode ajudar a dar o pontapé inicial.

Tubarão Tank

Tanque ABC / Tubarão

Durante dias, meu parceiro e eu praticamos alternando o começo. “Olá, meu nome é Leah” e “Olá, meu nome é Taya Geiger” e “somos os donos da Scratch & Grain Baking Co.”. É muito mais fácil se apresentar do que entrar em campo. Se minha co-fundadora, Leah Tutin, não tivesse dito essa frase, eu teria apenas olhado para a câmera. Foi tão estressante no começo, mas uma vez que você começa, fica muito mais fácil.

Tutin e eu aproveitamos a chance de estar em Tanque de tubarão porque nós realmente queríamos levar o Scratch & Grain ao próximo nível. Estivemos no mercado por quatro meses, vendendo misturas de alimentos sem conservantes e transgênicos. Nós sempre pensamos que seríamos apenas uma empresa on-line, e um dia paramos em uma mercearia local e perguntamos se eles levariam nossos produtos. Eles gostaram dos nossos kits de biscoito e nós fizemos nossa primeira venda no local, apesar de sermos totalmente novos para a indústria – quando eles nos perguntaram quantas caixas vieram em um caso, nós ficamos tipo, “uh, quantas devemos ser em um caso? “A venda nos encorajou; nós entramos em outras lojas e começamos a fazer vendas, e percebemos que estávamos em algo, então decidimos ir para Tanque de tubarão.

coçar, arranhão & Grain Baking Co.

Kelsey McNeal

Nossa aplicação inicial foi bem simples: enviamos um e-mail para algumas contas do Gmail com duas ou três frases sobre nós mesmos e uma foto boba de nós. Parecia que estávamos batendo uns nos outros com colheres de pau, mas aparentemente chamou a atenção dos produtores – nossos queixos caíram quando nos chamaram de volta.

Claro, Tanque de tubarão não chega a ser Tanque de tubarão sem investigar minuciosamente todos que aparecem no programa. Esse e-mail inicial foi apenas o começo. Há toneladas de documentos que precisam ser preenchidos – tudo deve ser preenchido em caneta, não digitado, e cada membro de sua equipe deve preencher um conjunto separado de documentos, para que não haja cópia um do outro. Estas não eram apenas caixas de seleção. Você tem que realmente pensar sobre o seu negócio – onde você esteve, para onde está indo, quem são seus clientes, seus esforços de marketing e o que tem sido mais lucrativo.

coçar, arranhão & Grain Baking Co.

Raspadinha e Grão Assado Co.

Mesmo que nunca tenhamos conseguido Tanque de tubarão, que papelada teria valido a pena. É tão valioso para o seu negócio, desde ter certeza de que você tem um plano de negócios sólido para garantir que você realmente conhece seus clientes. Tivemos que fazer muita pesquisa demográfica e, no processo, aprendemos que nossa base de clientes não era o que achávamos que era. Nós sempre pensamos que eram mães, mas os estudantes universitários eram nosso maior mercado. Eles querem cozinhar sem ter que tirar um livro de receitas, e nossos kits deram a eles tudo o que precisavam, tudo dividido. Quando começamos a nos concentrar em colocar nossos kits em lojas perto de campi universitários, eles voariam das prateleiras.

O processo de inscrição não termina aí. Há também vídeos de audição que você tem que filmar, então contratamos um estudante universitário para filmá-los e editá-los para que ficassem bem. Mais tarde, tivemos ligações com produtores, sessões de afinação e alguns dias antes de você estar pronto para filmar, você faz o seu discurso na frente dos produtores executivos. Se você não é polido o suficiente, você poderia ser cortado do show.

Eu estava grávida quando estávamos filmando e eu tive meu bebê 20 horas depois de gravar. Ele tinha sete ou oito semanas mais cedo; é assim que estressado eu estava.

Depois de investir tanto tempo e energia neste processo – e ouvir sobre como as vidas das pessoas foram transformadas depois de aparecerem no programa – eu não pude deixar de me sentir ansiosa ao entrar naquela sala. Mas essa é a coisa que eu gostaria de saber antes de filmar: todo o meu negócio não estava montado em nós, marcando o melhor negócio possível (ou até mesmo fazendo um acordo) naquele momento..

Depois de estar no programa, ouvi dizer que vários negócios no programa acabaram não dando certo. Se eu soubesse disso, teria ido ao campo de forma diferente. Eu não acho que teria me agarrado tanto a esse sentido que eu precisava fechar um acordo, não importa o quê, e eu não teria colocado muita pressão sobre mim mesma. Eu estava grávida quando estávamos filmando e eu tive meu bebê 20 horas depois de gravar. Ele tinha sete ou oito semanas mais cedo; é assim que estressado eu estava.

coçar, arranhão & Grain Baking Co.

Raspadinha e Grão Assado Co.

No final, conseguimos o que queríamos – um acordo com Barbara Corcoran (também conhecida como o magnata imobiliário que fundou o The Corcoran Group). Ela tem sido incrível em trabalhar, e suas percepções sobre o comportamento do consumidor on-line foram incríveis. Quando o episódio que nos apresentava estava prestes a ir ao ar, ela nos ligou e nos deu um resumo do que fazer. “Faça frete grátis se puder – as pessoas odeiam pagar pelo frete – e mantenha seu preço abaixo de US $ 19,99”, ela nos disse. O conselho dela foi direto, especialmente com o preço que as pessoas respondem, e ela entra em contato conosco a cada poucos meses para ver como estamos indo.

Desde que foi Tanque de tubarão, nossas vendas aumentaram dramaticamente a cada ano. No ano seguinte ao nosso episódio, passamos de US $ 115.000 em negócios para cerca de US $ 900.000. Poderíamos ter feito muito mais, mas não conseguimos fazer kits de biscoitos rápidos o suficiente para acompanhar a demanda. Já faz 2 anos e meio desde que aparecemos no programa, e vamos faturar mais de US $ 3 milhões em vendas este ano. Esperamos quebrar US $ 5 milhões.

Conseguir um acordo – e a orientação que isso nos proporcionou – certamente ajudou nesse crescimento, mas acho que teria melhorado se tirasse um pouco da pressão de mim mesmo. Conseguir um acordo no local não significa necessariamente que vai dar certo. [Nota do editor: E, como o Chef Big Shake provou, você pode ir para casa sem um acordo e ainda ganhar milhões.] Isso pode ser assustador para perceber, mas também está liberando.

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