Sobremesas com um ingrediente secreto: ervas frescas

 <p>Não deixe o creme de manjericão assustá-lo; coberto com damascos assados, faz para uma torta linda. A crosta tenra aumenta a natureza saborosa e doce desta sobremesa.</p> <p><b>Receita: Tarte de Abricó e Manjericão</b></p> <p>“title =” Tarte de Abricó e Manjericão ”</p> <p>src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f653ba42f69_-_apricot-basil-tart-6rrxaf-xlg.jpg?crop=1xw:0.5xh; center, top & resize = 480: * ”</p> <p>/></p> <div class= Con Poulos

Ervas frescas não são mais apenas para pratos salgados. Os sabores brilhantes da terra encontrados em ervas como alecrim, hortelã e tomilho podem trazer tons e doçura nos ingredientes da sobremesa, ou mesmo impedi-los de serem dominantes. De qualquer forma, é um jogo feito no céu. De picolés emborrachados a tortas de chocolate amargo, há uma receita para cada estação, para que você possa dar a todas as suas sobremesas um lifting facial à base de ervas.
Nós captamos sua atenção com “picolés embriagados”? Procure um desses petiscos embriagados, ou prepare sua própria comida de verão com estes pratos feitos com cerveja, licor e vinho espumante.

 <p>Não deixe o creme de manjericão assustá-lo; coberto com damascos assados, faz para uma torta linda. A crosta tenra aumenta a natureza saborosa e doce desta sobremesa.</p> <p><b>Receita: Tarte de Abricó e Manjericão</b></p> <p>“title =” Tarte de Abricó e Manjericão ”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f653ba42f69_-_apricot-basil-tart-6rrxaf-xlg.jpg?crop=1xw:1.0xh; center, top & resize = 480: * ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Con Poulos

Tarte de Abricó e Manjericão

Não deixe o creme de manjericão assustá-lo; coberto com damascos assados, faz para uma torta linda. A crosta tenra aumenta a natureza saborosa e doce desta sobremesa.

Receita: Tarte de Abricó e Manjericão

 <p>Estes deliciosos crumbles de frutas de verão são servidos em pratos individuais de ferro fundido e cobertos com uma cobertura de streusel crocante e amanteigada. O tomilho empresta complexidade entre as nectarinas açucaradas e a cobertura.</p> <p><strong>Receita: Crumble de Nectarina-Tomilho</strong></p> <p>“title =” Crumble de nectarina-tomilho ”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f653ba7b1c3_-_nectarine-thyme-crumble-recipe-fw0713-kbse4t-xl.jpg?resize=480 : * ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= © Andrew Purcell

Crumble de Nectarina-Tomilho

Estes deliciosos crumbles de frutas de verão são servidos em pratos individuais de ferro fundido e cobertos com uma cobertura de streusel crocante e amanteigada. O tomilho empresta complexidade entre as nectarinas açucaradas e a cobertura.

Receita: Crumble de Nectarina-Tomilho

 <p>Esta refrescante sobremesa é cortesia de Sophie Dahl, autora de Very Fond of Food. Com sabores frescos e brilhantes, é uma maneira perfeita de terminar um dia quente de verão.</p> <p><strong>Receita: Abacaxi-Menta Granita</strong></p> <p>“title =” Abacaxi-Menta Granita ”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f653baa1561_-_pineapple-mint-granita-recipe-clv0512-syn2.jpg?resize=480:* ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Romulo Yanes

Abacaxi-hortelã Granita

Esta refrescante sobremesa é cortesia de Sophie Dahl, autora de Very Fond of Food. Com sabores frescos e brilhantes, é uma maneira perfeita de terminar um dia quente de verão.

Receita: Abacaxi-hortelã Granita

 <p>O molho é um complemento picante para o rico recheio de chocolate da torta que, por ser agridoce, vai certamente curar até mesmo o mais teimoso desejo de chocolate. É a sua farra de chocolate dada uma reforma seriamente elegante.</p> <p><strong>Receita: Torta de Manjericão e Chocolate Amargo com Molho de Mel e Toranja</strong></p> <p>“title =” Tarte de manjericão de chocolate agridoce com mel molho de toranja ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f653bad5eed_-_bittersweet-chocolate-tart-recipe-p5byvh-xl.jpg?resize=480:* ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Ann Stratton

Torta de manjericão de chocolate agridoce com mel molho de toranja

O molho é um complemento picante para o rico recheio de chocolate da torta, que, por ser agridoce, vai certamente curar até mesmo o mais teimoso desejo de chocolate. É a sua farra de chocolate dada uma reforma seriamente elegante.

Receita: Torta de Manjericão e Chocolate Amargo com Molho de Mel e Toranja

 <p>Dê bolo de libra uma onça extra de sabor que é certo para a primavera. Estas sobremesas individuais são reforçadas por manchas de tomilho limão, uma alternativa à erva clássica.</p> <p><b>Receita: Bolo Limão-Tomilho</b></p> <p>“title =” Bolo de limão e tomilho ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f653bb1127e_-_lemon-thyme-pound-cake-recipe-mslo0312-de.jpg?resize=480 : * ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Cortesia de Martha Stewart

Bolo Limão-Tomilho

Dê bolo de libra uma onça extra de sabor que é certo para a primavera. Estas sobremesas individuais são reforçadas por manchas de tomilho limão, uma alternativa à erva clássica.

Receita: Bolo Limão-Tomilho

 <p>A combinação brilhante de pepino, limão e hortelã torna estas mini sobremesas decididamente no verão, enquanto o gin as torna decididamente adultas. Para evitar que os estouros se derretam muito rapidamente, a gelatina é adicionada à mistura.</p> <p>http://www.delish.com/recipefinder/cucumber-lime-pops-gin-recipe-fw0710</p> <p><strong>Receita: Pepino-Lime Pops com Gin</strong></p> <p>“title =” Pepino-Lime Pops com Gin ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f653bb430d1_-_cucumber-lime-pops-recipe-fw0710-de.jpg?resize=480:* ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Cedric Angeles

Pepino-Lime Pops com Gin

A combinação brilhante de pepino, limão e hortelã faz com que essas mini sobremesas decididamente sejam de verão, enquanto o gin as torna decididamente adultas. Para evitar que os estouros se derretam muito rapidamente, a gelatina é adicionada à mistura.

Receita: Pepino-Lime Pops com Gin

 <p>A salada de frutas recebe um upgrade aromático com xarope caseiro de limão e infusão de tomilho que é regado com pedaços frescos de melão, melão, melancia sem sementes e mirtilos. Quando você teve um grande jantar, mas ainda quer algo doce, vire para esta sobremesa refrescante!</p> <p><strong>Receita: Salada de Mirtilo e Melão com Xarope de Tomilho</strong></p> <p>“title =” Salada de mirtilo e melão com xarope de tomilho ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f653bb91bbb_-_blueberry-melon-salad-with-thyme-syrup-recipe-de.jpg?resize = 480: * ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Mary Ellen Bartley

Salada de mirtilo e melão com xarope de tomilho

A salada de frutas recebe um upgrade aromático com xarope caseiro de limão e infusão de tomilho que é regado com pedaços frescos de melão, melão, melancia sem sementes e mirtilos. Quando você teve um grande jantar, mas ainda quer algo doce, vire para esta sobremesa refrescante!

Receita: Salada de Mirtilo e Melão com Xarope de Tomilho

Oliva oil cake with strawberry rhubarb compote

© Quentin Bacon
Bolo de azeite com compota de morango e ruibarbo

Esta receita da Curtis Stone celebra os sabores brilhantes da primavera e do início do verão: o ruibarbo azedo, o morango doce e o alecrim. O azeite de oliva dá ao bolo uma textura maravilhosamente úmida e a compota pode ser servida quente ou fria.

Receita: Bolo de Azeite com Compota de Morango e Ruibarbo

 <p>Esta sobremesa gelada e refrescante junta-se rapidamente depois de apenas alguns minutos no liquidificador e algumas horas no congelador. A hortelã fresca realça a doçura da doçura para um tratamento aparentemente indulgente que é incrivelmente baixo em calorias.</p> <p><strong>Receita: Honeydew e Mint Ice</strong></p> <p>“title =” Honeydew e gelo de hortelã ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f653bbe307f_-_honeydew-mint-ice-recipe-wdy0813-dqt9hm-xl.jpg?resize=480 : * ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Jonny Valiant

Melada e Menta Gelada

Esta sobremesa gelada e refrescante junta-se rapidamente depois de apenas alguns minutos no liquidificador e algumas horas no congelador. A hortelã fresca realça a doçura da doçura para um tratamento aparentemente indulgente que é incrivelmente baixo em calorias.

Receita: Honeydew e Mint Ice

 <p>Criada pela vencedora do Top Chef, Kristen Kish, esta receita tem você cozinhando mel para dar um sabor mais profundo; é a chave em seu fantástico creme, que ela serve em potes com frutas frescas. Decore com hortelã fresca para um toque extra de cor e sabor.</p> <p><strong>Receita: Cremes de Mel e Tomilho</strong></p> <p>“title =” Cremes de mel e tomilho ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/320×320/54f653bc1b3e0_-_honey-thyme-custards-recipe-fw0613-gqdhwn-de.jpg?resize = 480: * ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Tara Fisher

Cremes de mel e tomilho

Criada pela vencedora do Top Chef, Kristen Kish, esta receita tem você cozinhando mel para dar um sabor mais profundo; é a chave em seu fantástico creme, que ela serve em potes com frutas frescas. Decore com hortelã fresca para um toque extra de cor e sabor.

Receita: Cremes de Mel e Tomilho

 <p>Limpo, fresco e gelado, este sorbet de grapefruit infundido é uma maneira perfeita de se refrescar em um dia quente. Enfeite com raspas de toranja e raminhos de estragão, se você gosta.</p> <p><b>Receita:</b> <b>Sorvete de toranja rosa-estragão</b></p> <p>“title =” Sorvete de toranja rosa com estragão ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f653bc41828_-_pink-grapefruit-tarragon-sorbet-recipe-ew1111-xl.jpg?resize=480 : * ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Ken Burris

Sorvete de toranja rosa-estragão

Limpo, fresco e gelado, este sorbet de toranja com infusão de tarrágono é uma maneira perfeita de erguer os ânimos em um dia abafado. Enfeite com raspas de toranja e raminhos de estragão, se você gosta.

Receita: Sorvete de toranja rosa-estragão

 <p>O Chef Erik Bruner-Yang acrescenta umami à clássica combinação de açúcar e sal, espalhando estes bolinhos de chocolate crocantes e cheios de manteiga com um rico e saboroso creme de miso que é salpicado de verbena de limão picada..</p> <p><b>Receita: </b><b>Bolinhos de Chocolate com Creme de Miso Vermelho</b></p> <p>“title =” Bolinhos de chocolate com creme de manteiga vermelho Miso ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f653bc9134c_-_e-chip-cookies-red-miso-buttercream-recipe-fw0213-coexdh-xl .jpg? resize = 480: * ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= © Marcus Nilsson

Bolinhos de Chocolate com Creme de Miso Vermelho

O chef Erik Bruner-Yang adiciona umami à clássica combinação de açúcar e sal, espalhando esses bolinhos de chocolate crocantes e cheios de manteiga com um rico e saboroso creme de manteiga de miso, manchado com verbena de limão picada..

Receita: Bolinhos de Chocolate com Creme de Miso Vermelho

 <p>As folhas de hortelã fresca e as raspas de limão são uma combinação refrescante e saborosa. # X2014; o par perfeito para uma crosta de biscoito gingersnap. O zing que amamos do pão de gengibre complementa o sorvete por um resultado forte, mas suave.</p> <p><strong>Receita: Barras de Sorvete de Limão e Hortelã</strong></p> <p>“title =” Barras de sorvete com limão e hortelã ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f653bccaa03_-_lime-mint-ice-cream-bars-iaibm1-de.jpg?resize=480 : * ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Con Poulos

Barras de sorvete com limão e hortelã

As folhas de hortelã fresca e as raspas de limão contribuem para uma combinação refrescante e saborosa – a combinação perfeita para uma crosta de biscoito de gengibre. O zing que amamos do pão de gengibre complementa o sorvete por um resultado picante, mas suave.

Receita: Barras de Sorvete de Limão e Hortelã

maçã pie with rosemary and honey

Marcus Nilsson
Torta de maçã com alecrim e mel

Fatias grossas de maçãs Granny Smith e Macintosh – misturadas com alecrim, mel e canela – se aninham sob uma crosta de treliça rústica. Esta incomum torta de maçã reúne sabores doces e salgados para um impressionante lifting facial de um antigo favorito.

Receita: torta de maçã com alecrim e mel

 <p>Um pouco incomum, os morangos doces e funcho com sabor de alcaçuz nesta sobremesa complementam-se perfeitamente, e a adição de baunilha fresca adiciona profundidade e dimensão ao prato..</p> <p><b>Receita: Compota de morango e Wild-Funcho com bolo de libra</b></p> <p>“title =” Compota de Morango e Erva Selvagem com Bolo de Libra ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f64e4507517_-_201104-r-strawberry-pound-pbayjv-cake.jpg?resize=480:* ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Kate Mathis

Compota de morango e Wild-Funcho com bolo de libra

Embora o emparelhamento possa parecer incomum, os morangos doces e o funcho com sabor de alcaçuz nesta sobremesa complementam-se perfeitamente, e a adição de baunilha fresca dá profundidade e dimensão ao prato..

Receita: Compota de morango e Wild-Funcho com bolo de libra

 <p>Yigit Pura aperfeiçoou esta sobremesa francesa cremosa enquanto trabalhava no restaurante Daniel em Nova York. Sua versão atualizada combina pequenos beijinhos de merengue de limão com sorvete de manjericão e sorbet de manga doce.</p> <p><strong>Receita: Vacherin Mango-Manjericão</strong></p> <p>“title =” Vacherin Mango-Manjericão ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f653bcefca9_-_mango-basil-vacherin-recipe-fw0411-rineqn-xl.jpg?resize=480 : * ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Kate Mathis

Vacherin Mango-Manjericão

Yigit Pura aperfeiçoou esta sobremesa francesa cremosa enquanto trabalhava no restaurante Daniel em Nova York. Sua versão atualizada combina pequenos beijinhos de merengue de limão com sorvete de manjericão e sorbet de manga doce.

Receita: Vacherin Mango-Manjericão

 <p>Esta sobremesa tem um gosto tão brilhante quanto parece. Gema de ovo, açúcar e suco de limão criam uma coalhada aveludada que é despejada em uma casca de fubá crocante salpicada com raspas de limão e sálvia fresca.</p> <p><b>Receita: Torta de Limão Marmorizada com Crosta de Sálvia-Farinha de Milho</b></p> <p>“title =” Torta de limão marmorizada com crosta de farinha de fubá de sálvia ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f653bd223aa_-_mld102591_0507_lemontart_sxl-x0z9bq-de.jpg?resize=480:*”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Cortesia de Martha Stewart

Torta de Limão Marmorizada com Crosta de Sálvia-Farinha de Milho

Esta sobremesa tem um gosto tão maravilhoso quanto parece. Gema de ovo, açúcar e suco de limão criam uma coalhada aveludada que é despejada em uma casca de fubá crocante salpicada com raspas de limão e sálvia fresca.

Receita: Torta de Limão Marmorizada com Crosta de Sálvia-Farinha de Milho

alecrim-arando sorbet

Kana Okada
Sorvete De Alecrim-Arando

Aqui está uma nova maneira doce de servir um alimento básico tart, molho de cranberry enlatado. Afinal, você merece um upgrade de sobremesa.

Receita: Sorvete De Alecrim-Arando

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