O PieCaken é sua sobremesa de ação de graças * ~ Fantasy ~ *

Turquia e recheio (LOL, realmente apenas recheio) são grandes e todos, mas todos nós sabemos que a verdadeira estrela do Dia de Ação de Graças é a sobremesa. Para mim, nada diz Dia de Ação de Graças como torta de abóbora … ou torta de nozes … ou crumble de maçã. QUE ESCOLHER ?! Este é um enigma comum que todos nós enfrentamos, e um chefe de pastelaria estava cansado disso. Sua resposta? O PieCaken.

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Chelsea Lupkin

COMPRAR AGORA: The PieCaken, $ 75, foodydirect.com.

O chef Zac Young, que lidera a confeitaria para Craveable Hospitality Group, decidiu criar o Turducken de sobremesa: torta de nozes, coberta com torta de abóbora, coberta com bolo de maçã de cabeça para baixo. Ele sonhou com a monstruosidade deslumbrante de um de seus restaurantes, mas uma vez que ele a grampeou, seus amigos FLIPPED perguntaram onde poderiam comprar por si mesmos. Uma vez que Kelly Ripa mencionou em seu show, um best-seller nasceu.

Fazer o PieCaken é bem simples, mas é preciso muito do Young Sete horas do início ao fim com toda a preparação, cozimento e refrigeração. Primeiro, você precisa fazer e assar tortas de nozes e abóbora (trocador: Young jura por leite condensado em vez de evaporado!), Então você faz um bolo de especiarias, faz recheio de torta de maçã e buttercream, e ENTÃO – eu mencionei que é uma monstruosidade? – um desmoronamento de aveia (que basicamente tem gosto de granola mais indulgente de sempre).

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Chelsea Lupkin

O resultado final conquistará até mesmo o mais hardcore fã de tortas de abóbora. Isso é legal, pessoal. Nem pense em celebrar o Dia de Ação de Graças sem um. Mas também não tente isso em casa. Compre um aqui.

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PINTE-O PARA MAIS TARDE:

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