É errado colocar ketchup em um cachorro-quente?
É uma questão muito séria.
Enquanto ambos os condimentos são oferecidos em quase todos os estabelecimentos de cachorro-quente, colocar ketchup em cachorros quentes tem um grande estigma associado a ele. É uma ofensa comparada a colocar cubos de gelo em seu vinho ou comer pizza com um garfo. Mas isso é realmente naquela mau?
De acordo com o Conselho Nacional de Cachorro-Quente e Salsicha (estabelecido em 1994 pelo American Meat Institute), se você tem mais de 18 anos, nunca deve fazê-lo. O ex-presidente Barack Obama concorda e dá um passo adiante. “Não é aceitável após a idade de 8 anos”, ele diz Anthony Bourdain.
Qualquer oposição pró-ketchup enfrenta duras críticas, especialmente na Internet. Em 2017, a Heinz tentou rebranding do ketchup como “Chicago Dog Sauce” e o Twittersphere revidou com gifs gráficos, chamando a ideia de crime. A Hebrew National chegou a emitir a Heinz uma “Violação da Portaria do Cachorro-quente da Cidade”. E quando Kevin Pang, um repórter do Chicago Tribune tentou argumentar que não há problema em colocar ketchup em um cachorro-quente, as pessoas suspeitam que ele foi pago por Heinz (ele não estava) e o chamou de “idiota”.
Que seja sabido que Delish é uma zona livre de julgamento – um lugar onde você pode não apenas fazer ketchup em sua franquia, mas você pode tampar com mac e queijo, envolvê-lo em um quesadilla, ou comê-lo em um picles. Então você nos diz. O que faz o cachorro perfeito?
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