Chrissy Teigen vs. Lauren Conrad: Cuja torta de frango é melhor?

“A torta de frango é uma das minhas coisas favoritas na terra verde de Deus.” – Chrissy Tiegen

Quando se trata de comida, Chrissy Tiegen pode ser bem dramático. Em seu primeiro livro de receitas, ela proclamou que seu frango assado era melhor que o de Ina. INA GARTEN – a Contessa descalça. Houve também uma vez que sua receita de pão de banana se tornou viral depois que ela implorou à Twittersfera por seis bananas marrons. Portanto, não é de surpreender que sua atitude em relação à torta de frango não seja muito humilde. Segundo ela, “[isso] precisa estar em algum tipo de hall da fama”.

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Até agora, Chrissy não nos decepcionou. Embora nós um pouco preferimos Ina, nós realmente amamos o frango assado. E o pão de banana dela é BOMB. Mas nós éramos céticos sobre a aproximação dela para empadão de galinha como uma sopa. Então, queríamos colocar sua receita contra uma celebridade com uma receita aparentemente tradicional de torta de panela. Digite: Lauren Conrad.

Snackdown-Frango-Pote-Torta

Brandon Bales

RECEITA DE CHRISSY

Este prato prova que a tradição pode às vezes ser superestimada. Somos agora grandes fãs de sopa de torta de frango … e biscoitos de massa amanteigada. Assar a crosta como uma grande laje para quebrar em pedaços pequenos e dippable não é apenas genial, é muito mais fácil.

O único problema que tivemos com esta sopa foi quanto manteiga a receita pedia. No total, você está trabalhando com 4 paus inteiros! Você pode definitivamente reduzir pela metade a receita da massa (já que a receita dela pede congelar metade do lote para usar depois). Mas isso ainda deixa um copo cheio que é usado na sopa, o que pode ser o porquê dessa sopa ser tão boa.

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Brandon Bales

RECEITA DE LAUREN

Nós realmente queremos amar a receita de Lauren, mas nos deparamos com alguns problemas importantes. Primeiro de tudo, ela pede 8 colheres de chá de manteiga. Nós nunca medimos a manteiga pela colher de chá antes, e nunca mais queremos voltar. Em segundo lugar, não só a sua quantidade de manteiga era irritante, como também não era suficiente. A massa estava seca e era difícil jogá-la em uma rodada grande o suficiente para apenas uma torta. (Sua receita afirma render duas tortas!)

Nós também lutamos com a base vegetal, e não por causa do leite de amêndoa que ela exige. Ao contrário de Chrissy, a receita da LC não deveria ser sopa. Mas isso é basicamente o que você está fazendo. A mistura nunca engrossa porque não há roux e ela não especifica quanto de farinha adicionar.

O VEREDITO

A decisão foi fácil – Chissy vence! Alguns testadores desejaram que ela ficasse com o formato padrão de torta de maconha, mas ninguém poderia argumentar com o quão boa a sopa provou.

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