Alho Alecrim Salmão

Prova que simples pode ser uma loucura deliciosa.

Rendimentos:

4

Hora de cozinhar:

0

horas

15

min

Tempo total:

0

horas

20

min

Ingredientes
3
batatas avermelhadas ou vermelhas, finamente cortadas em rodelas
sal kosher
Pimenta preta moída na hora
8
raminhos de alecrim fresco
filetes de salmão, de preferência selvagem
2
limões em fatias finas
4
dentes de alho picados
4 colheres de sopa.
manteiga
instruções
  1. Pré-aqueça o forno a 400º e coloque uma folha de pergaminho em uma superfície de trabalho. Coloque 1/4 das batatas no meio do pergaminho e tempere com sal e pimenta. Adicione dois raminhos de alecrim, um filé de salmão, 2 fatias de limão, 1/4 de alho e 1 colher de sopa de manteiga. Tempere com mais sal e pimenta. Enrole os pacotes de pergaminho e coloque em uma assadeira.
  2. Asse até que o salmão esteja cozido por 15 minutos.
  3. Sirva imediatamente.