Varza de Bruxelles la gratar

Dacă credeți că germenii de la Bruxelles nu se pot simți mai bine, așteptați până când îi aruncați pe grătar. Ele sunt caramelizate și arse într-o manieră super-dependență.

Yield-urile:

5

Timp de pregatire:

0

ore

15

min

Timpul total:

0

ore

15

min

ingrediente
1 lb.
Varza de Bruxelles, înjumătățită
3 linguri.
ulei de măsline extra virgin
1/4 c.
oțet balsamic
1 lingura.
Miere
1 lingura.
Mustar de muștar
2 lingurițe.
fulgi de piper roșu zdrobit
sare cușer
1/2 c.
Parmezan proaspăt ras, pentru garnitură
Directii
  1. Încălziți grătarul.
  2. Într-un castron mare, se combină varză de Bruxelles, ulei de măsline, oțet, miere, mustar și fulgi de ardei roșu și se servește cu sare.
  3. Puneți lăstari pe frigarui. Grillul se rotește frecvent, până când mugurii sunt fragedi și fierți, aproximativ 10 minute. Garniți cu parmezan și serviți.

imagine

Chelsea Lupkin

CUMPARĂ ACUM Skewers de metal, $ 11, amazon.com