Sweet & Sour Conopidă

Ghici cine tocmai a câștigat luni fără carne? Ai făcut.

Yield-urile:

4

Timp de pregatire:

0

ore

10

min

Timpul total:

0

ore

40

min

ingrediente
1
conopidă mare cap, tăiat în florete
1 c.
făină generală
2
Ouă, bătut
2 c.
panko pâine friptură
sare cușer
Piper negru proaspăt măcinat
1 lingura.
ulei de masline
2
cuișoare usturoi, tocate
1/2 c.
oțet de mere
1/2 c.
zahar brun
1/4 c.
sos de soia
1/2 c.
ketchup
1 lingura.
apă
1 lingura.
amidon de porumb
Ceapa verde, felii subtiri, pentru decorul
Semințe de susan, pentru garnitură
Directii
  1. Preîncălziți cuptorul la 375 °. Într-un castron mare, combinați făină și conopidă, aruncați până când este complet acoperită.
  2. Înființați o stație de dragare: Într-un castron, adăugați pesmetul panko și, într-un alt bol, amestecați ouăle și adăugați 2 linguri de apă. Îndepărtați conopida în ouă bătut, apoi panko până când este complet acoperită. Transferați la foaia de coacere și faceți sezon generos cu sare și piper.
  3. Coaceți până la aur și crocant, de la 20 la 25 de minute.
  4. Între timp faceți sosul: încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adaugati usturoi si gatiti pana la parfumat, aproximativ 2 minute. Se adaugă oțet, sos de soia, zahăr brun și ketchup și se amestecă pentru a se combina. Se amestecă apă și amidon de porumb împreună, apoi se amestecă în sos. Lăsați să se fierbe până se îngroașă.
  5. Aruncați conopidă conopidă și sos. Garniți cu ceapă verde și semințe de susan.

Dulce and Sour Cauliflower Vertical

Judy Kim

Добавить комментарий

*

8 + 1 =