Spanac-cartofi de arțoc

Dați vechiului cartof copt un upgrade major.

Yield-urile:

6

Timp de pregatire:

0

ore

10

min

Timp de gătit:

1

ora

15

min

Timpul total:

1

ora

25

min

ingrediente
6
cartofi rotunzi mari, spalati si curate
1 lingura.
ulei vegetal
sare cușer
Piper negru proaspăt măcinat
4 uncii.
brânză de cremă, înmuiată
1/4 c.
smântână
1 1/2 c.
mozzarella mărunțită
1/4 c.
branza parmezan
1 c.
conserve de inimă de anghinare, drenate și tocate
3 c.
spanacul de copil tocat
1
Castraveți de usturoi, tocată
Directii
  1. Preîncălzi cuptorul la 350 grade F. Pierce peste tot cu o furculiță. Se freacă cu ulei și se presară cu sare și piper. Coaceți timp de 1 oră până la 1 oră și 15 minute, până când cartofii sunt ușor perforați cu o furculiță.
  2. Între timp, faceți umplutură de spanac-anghinare. Într-un castron mare, amestecați împreună ingredientele rămase până când se combină uniform. Se condimentează cu gust și sare.
  3. Când cartofii sunt fragedi, tăiați un capăt al tăișului pentru a se încheia pe fiecare cartof și împingeți părțile împreună pentru a le deschide. Scoateți păstăile mari din amestecul de spanac-anghinare în fiecare cartof. Întoarceți-vă la cuptor și coaceți încă 10-15 minute, până când brânza din umplutură se topește.

Spanac and Artichoke Baked Potatoes horizontal

Jonathan Boulton