Rețetă perfectă de pâine cu zucchini
Ne place să ne considerăm experți în pâine de dovlecei la Delish. Am făcut o pâine de dovleac de lamaie cu un glazură atât de perfect încât o aducem la aproape fiecare brunch la care suntem invitați. Am făcut o pâine de dovleac de ciocolată, care este atât de bogată încât este destinată doar colecționarilor de ciocolată. Și avem dragostea noastră adevărată, această pâine clasică de dovlecei, cu cantitatea perfectă de condimente de scorțișoară și nucșoară și textura perfectă, niciodată uscată. Sapa.
Yield-urile:
8
8
Timp de pregatire:
0
ore
10
min
Timpul total:
1
ora
0
min
ingrediente
Spray de gatit
1 1/2 c.
făină generală
făină generală
1 linguriță.
scorţişoară
scorţişoară
1 linguriță.
nucşoară
nucşoară
1 linguriță.
praf de copt
praf de copt
1/2 linguriță.
praf de copt
praf de copt
1/4 de linguriță.
sare cușer
sare cușer
1/2 c.
(1 băț), unt top, topit, răcit ușor
(1 băț), unt top, topit, răcit ușor
1 c.
zahăr
zahăr
1 linguriță.
extract de vanilie pură
extract de vanilie pură
1
ou plus 1 gălbenuș de ou
ou plus 1 gălbenuș de ou
1 1/2 c.
cu zucchini răzuite (aproximativ 1 dovlecel mediu)
cu zucchini răzuite (aproximativ 1 dovlecel mediu)
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 350 °. Ungeți o cratiță de 9 “-x-5” cu spray de gătit, linia cu pergament, apoi ungeți ușor grăsimea din nou.
- Într-un castron mare, amestecați împreună făină, scorțișoară, nucșoară, sifon, pudră de copt și sare.
- Într-un alt vas mare, amestecați împreună unt topit, zahăr și vanilie. Se amestecă în ouă și gălbenuș de ou, apoi se îndoaie în dovlecei. Îndepărtați ingredientele umede în amestecul de făină până când se încorporează complet.
- Transferați amestecul în tigaie pregătită și coaceți până când o scobitoare iese curate, între 45 și 48 de minute.
- Se lasă să se răcească ușor în tigaie, apoi se transferă pâinea într-o rafturi de sârmă pentru a se răci complet.
CUMPARĂ ACUM Statele Unite ale Americii Pan Bakeware 9-x-5 “Loaf Pan, $ 15, amazon.com