Puiul Alfredo Burgers

Da, e la fel de bun ca suna.

Yield-urile:

4

Timp de pregatire:

0

ore

15

min

Timpul total:

0

ore

30

min

ingrediente
1 1/2 lb.
pui de pui
1/2 c.
pescuitul italian
4
cuișoare usturoi, tocate, împărțite
1/4 c.
Pătrunjel proaspăt tăiat
2 lingurițe.
condimente italienesti
sare cușer
Piper negru proaspăt măcinat
1 lingura.
ulei de măsline extra virgin
2 linguri.
unt
3 linguri.
făină generală
2 c.
lapte
1 c.
parmezanul ras proaspat, plus tunsurile pentru burgeri
2 linguri.
cremă de brânză
4
chifle
1/2 c.
Spanac pentru copii, pentru topping
1/4 c.
Roșii roșii uscați, pentru topping
Directii
  1. Faceți paietele de burger: într-un castron mare, combinați puiul măcinat, pesmetul, jumătate de usturoi, patrunjelul și condimentele italiene și se condimentează cu sare și piper.
  2. Formați în 4 patties.
  3. Într-o tigaie mare la foc mediu, ulei de căldură. Adăugați patties și gătiți până la aur, de la 4 la 5 minute pe fiecare parte. Transferați-o pe o farfurie.
  4. Soseste sosul: adaugati untul in tigaie si lasati sa se topeasca. Se adaugă jumătate de usturoi rămas și se gatesc până la parfumat, 1 minut, apoi se adaugă făină și se amestecă până se combină. Adăugați lapte și aduceți la foc. Adăugați brânză de parmezan și cremă și lăsați-o să se topească, încă 2 minute. Se condimentează cu sare și piper. Întoarceți burgeri la tigaie și fierbeți în sos, lingurindu-l pe patties pentru a acoperi complet.
  5. Puneți patties pe bun și de top cu spanacul copilului, roșii uscate la soare și parmezan.

imagine

Jonathan Boulton

Добавить комментарий

*

+ 74 = 82