Pui Alfredo Dip

Alfre – nu te deranjează dacă o facem!

Yield-urile:

1

Timp de pregatire:

0

ore

10

min

Timp de gătit:

0

ore

25

min

Timpul total:

0

ore

35

min

ingrediente

2 linguri.
unt

2 linguri.
făină

1 c.
lapte

1
cățel de usturoi, tocată

1 lingura.
suc de lămâie

1 linguriță.
coaja de lamaie

sare cușer

Piper negru proaspăt măcinat

1 1/2 c.
găini pui tăiat

8 oz.
brânză de cremă, înmuiată

3/4 c.
mozzarella mărunțită

1/3 c.
grâu parmezan

1 lingura.
proaspat tocat pătrunjel

baghete, felii și prăjite (pentru servire)

Directii

Preîncălziți cuptorul la 350°.
Într-o tigaie medie, ignifugă la foc mediu, topiți untul. Porniți-l în făină și gătiți până la aur, aproximativ 1 minut. Se amestecă laptele și usturoiul și se fierbe continuu, până se îngroațe ușor, aproximativ 2 minute.
Scoateți tava din căldură. Se amestecă brânza de cremă, mozzarella, parmezan, lamaie și pui. Se condimentează cu sare și piper. Puneți tigaia în cuptor și coaceți până la bule, aproximativ 20 de minute.
Garniți cu patrunjel. Serviți cu felii de baghetă pentru scufundare.

Chelsea Lupkin