Pineapple Salsa Grilled Chicken

La grătar Honey-Lime Chicken with Pineapple Salsa Recipe

Ethan Calabrese

Fruțul salsa luminează acest pui simplu la grătar.

Yield-urile:

4


portii

Timp de pregatire:

0

ore

10

min

Timpul total:

2

ore

25

min

ingrediente
Suc de 4 limes, împărțit
1/4 c.
plus 1 lingura. proaspat tocat cilantro
1/4 c.
ulei de măsline extra virgin, plus mai mult pentru grătar
2 lingurițe.
Miere
Sare cușer
1 lb.
carne de pui fără piele dezosată
2 c.
tocat ananas
1
avocado, în cuburi
1/4
ceapa rosie, cubulete
Piper negru proaspăt măcinat
Directii
  1. Faceți marinată: Într-un castron mare, amestecați împreună
    suc de 3 lămâi, 1/4 cană de cilantru, ulei și miere și sezon cu
    sare.
  2. Adăugați carnea de pui într-o pungă de plastic mare sigilată și turnați în marinadă. Lăsați marinatul la frigider cel puțin 2 ore sau până la noapte.
  3. Când sunteți gata să grăbiți, încălziți grătarul la înălțime. Ulei
    grătar și pui de gratar până când se fierbe și se fierbe, 8 minute pe fiecare parte.
  4. Între timp, într-un castron mediu, amestecați împreună
    ananas, avocado, ceapa rosie, suc de lime si restul de lingurita
    coriandru. Se condimentează cu sare și piper.
  5. Spalati salsa peste pui inainte de a servi.