Oua clasice devilate

Nu este o petrecere fără băieții ăia.

Yield-urile:

12

Timp de pregatire:

0

ore

10

min

Timpul total:

0

ore

25

min

ingrediente
6
oua mari
1/4 c.
maioneză
1 linguriță.
Sos iute
1 linguriță.
mustar Dijon
sare cușer
Piper negru proaspăt măcinat
Tocata proaspata tocata, pentru garnitura
Afumată boia, pentru garnitură
Directii
  1. Puneți ouăle într-o cratiță mare și acoperiți cu apă rece. Se pune tigaia peste căldura medie și se aduce apă la fierbere. Opriți căldura, acoperiți tava cu un capac și lăsați să stea timp de 11 minute. Scurgeți, clătiți ouăle sub apă rece și coajați.
  2. Înjumătați ouăle încrucișat și scoateți gălbenușurile într-un castron mediu. Se adaugă maioneza, sosul fierbinte și muștarul Dijon în castron, apoi se toarnă gălbenușele cu spatele unei furci și se amestecă până se amestecă bine. Se condimentează cu sare și piper.
  3. Folosind un cookie mic sau o linguriță de înghețată, amestecați în fiecare ouă. Garniți cu arpagic și boia de ardei și serviți.

Clasic Deviled Eggs

Chelsea Lupkin