Mango Salsa Pui

Această salsa este prea bună. Serviți-l cu chipsuri în loc de pui pentru un aperitiv A1.

Yield-urile:

4


portii

Timp de pregatire:

0

ore

10

min

Timpul total:

0

ore

45

min

ingrediente
Pentru pui
4
pui de pui mediu
Suc de 3 limes
1/4 c.
ulei de măsline extra virgin
2 lingurițe.
Miere
1
usturoi, măcinat
1/2 linguriță.
pudra de chili
1/2 linguriță.
chimen măcinat
Sare cușer
Piper negru proaspăt măcinat
Pentru mango salsa
1
mango, în cuburi
1
avocado, în cuburi
1/2
ardei roșu, tocat
1
jalapeño mic, tocat fin
1/4
ceapa rosie, tocat marunt
1 lingura.
proaspat tocat cilantro
Suc de 1 tei
1 lingura.
ulei de măsline extra virgin
Directii
  1. Într-un castron mare, amestecați împreună suc de lămâie, ulei de măsline, miere, usturoi, praf de chili și chimen. Adăugați piept de pui în marinadă și aruncați-l pentru a acoperi. Se condimentează cu sare și piper și se acoperă cu folie de plastic. Așezați în frigider pentru a marina timp de 15-20 de minute.
  2. În același timp, faceți mango salsa: Într-un castron mediu, amestecați împreună mango, avocado, ardei, ceapă, cilantru, suc de lămâie și ulei de măsline. Se condimentează cu sare și piper.
  3. Când sunteți gata să grăbiți, încălziți grătarul la înălțime. Rotiți ulei și adăugați carnea de pui, apoi gratuiți până la cărbunele, 8 minute pe fiecare parte. Puneți fiecare piept de pui cu mango salsa și serviți imediat.

imagine

Brad Holland

CUMPARĂ ACUM Pyrex Prepware Glass Mixing Bowls, $ 13, amazon.com