Loafed Bacon Split Split Pea

Încărcat Bacon Split Pea Soup Horizontal

Ethan Calabrese

Doriți o parte a ciupercilor cu șuncă? Glumesti! Dar, în mod serios, acest mazăre împărțită obține aroma îndrăzneață de fum de la o mulțime de slănină.

Yield-urile:

1

Timp de pregatire:

0

ore

20

min

Timpul total:

1

ora

0

min

ingrediente
1 lb.
slănină
1
ceapa mare, cubulete
2
morcovi mari, cubați
3
cuișoare usturoi, tocate
sare cușer
Piper negru proaspăt măcinat
4 c.
supă de pui cu conținut scăzut de sodiu
12 oz.
mazăre divizată, clătită
Pătrunjel proaspăt tocat, pentru garnitură
Directii
  1. Într-un depozit mare la foc mediu, gatiți bacon până la crocantă, 8 minute. Transferați-l pe o placă acoperită cu prosop de hârtie și lăsați-o să se răcească, apoi se sfărâmă.
  2. Adăugați ceapa, morcovul și usturoiul la grăsimea de slănină și gătiți până la licitație și aur, de la 6 la 8 minute. Se condimentează generos cu sare și piper.
  3. Se adaugă bulionul și mazărea despicată și se lasă să se fierbe, acoperite, până ce mazărea este divizată, 35-40 de minute.
  4. Serviți garnisit cu pătrunjel și șuncă.

imagine

Ethan Calabrese