Greabele de pui din Grecia

O farfurie care te transportă în Marea Mediterană? Opa!

Yield-urile:

4

Timp de pregatire:

0

ore

20

min

Timpul total:

0

ore

30

min

ingrediente
1 c.
ulei de măsline extra-virgin, împărțit
3 linguri.
otet de vin rosu
1 lingura.
oregano uscat
sare cușer
Piper negru proaspăt măcinat
1 lb.
carne de pui fără piele dezosată, tăiată în cuburi
2
zucchini mari, tăiate în jumătate de lună
1 c.
ceapa rosie tocata (in bucati de 1 “)
4
pitas
1/2 c.
feta fărâmițată
1/4 c.
rumenul de mărar proaspăt
Directii
  1. Gatiți căldură spre mediu. Marinată: Într-un castron mare, amestecați împreună 3/4 cesti de ulei de măsline, oțet și oregano și sezonați cu sare și piper. Împingeți împreună și rezervați jumătate pentru a le utiliza mai târziu.
  2. Adăugați carnea de pui la marinată și aruncați până când se combină.
  3. Găină de pui cu dovlecel și ceapă roșie. Fierbeți frigarui cu restul de 1/4 cesti de ulei de măsline și sezonați cu sare și piper.
  4. Grătar pe mediu până când se fierbe și se fierbe, 5 minute pe fiecare parte. Transferați la un platou de servire.
  5. Gratar pita 30 de secunde.
  6. Serviți frigarui în pita și în partea de sus cu feta, marar și marinată rezervată.