Gratar Salsa verde de pui

Acest pui la gratar vă va spune “Olé!”

Yield-urile:

4

Timp de pregatire:

0

ore

20

min

Timpul total:

0

ore

40

min

ingrediente
1
jar salsa verde, divizat
2 linguri.
ulei de măsline extra virgin
Suc de 1/2 tei
2
cuișoare usturoi, tocate
1/2 linguriță.
pudra de chili
1/2 linguriță.
chimen măcinat
1 lb.
carne de pui fără piele dezosată
4
felii Monterey jack
1
jalapeño, tăiat subțire
1/2
ceapa rosie, tocat marunt
2 linguri.
proaspat tocat cilantro
Pene de var, pentru servire
Directii
  1. Într-un castron mare, amestecați împreună ½ cană salsa verde, ulei de măsline, suc de lămâie, usturoi, praf de chili și chimen. (Rezervați aproximativ jumătate de salsa verde pentru pui de găină și ½ ceasca pentru servire.) Adăugați carnea de pui și aruncați până când este complet acoperită în amestec. Lăsați marinarea timp de 20 de minute.
  2. Se preîncălzește grătarul la o înălțime medie, se adaugă puiul și se fierbe timp de 6 minute. Răsuciți puiul, perindând fiecare piept cu mai multă salsa verde și gătiți încă 6 minute.
  3. Puneți fiecare bucată de pui cu o felie de Monterey Jack, jalapeño și ceapă roșie, apoi acoperiți grătarul și gătiți până când brânza se topește și puiul se gătește, aproximativ 4 minute mai mult.

La grătar Salsa Verde Chicken

Jonathan Boulton

Добавить комментарий

*

− 2 = 2