Fried Ravioli
Dit is vrijwel het enige voorgerecht dat je nodig hebt tijdens je vakantie.
opbrengsten:
8
8
Voorbereidingstijd:
0
uur
15
mins
Totale tijd:
0
uur
15
mins
ingrediënten
1 c.
bloem voor alle doeleinden
bloem voor alle doeleinden
2
grote eieren
grote eieren
1 c.
Italiaanse broodkruimels
Italiaanse broodkruimels
koosjer zout
Vers gemalen zwarte peper
1 lb.
kaasravioli
kaasravioli
Plantaardige olie, om te braden
1/4 c.
vers geraspte Parmezaanse kaas
vers geraspte Parmezaanse kaas
1 eetl.
Vers gehakte peterselie
Vers gehakte peterselie
Routebeschrijving
- Een baggerstation opzetten: voeg bloem, geklopte eieren en broodkruimels toe in drie afzonderlijke ondiepe kommen. Kruid de paneermeel met zout en peper.
- baggermachine ravioli in bloem, dompel dan in eieren en gooi broodkruimels tot volledig bedekt.
- In een grote diepe koekenpan of ondiepe pot, verwarm 1 1/2 “plantaardige olie tot glinsteren. Toevoegen ravioli en bak tot het goudbruin is, ongeveer 3 minuten.
- Met behulp van een lepel met sleuven, overbrengen ravioli op een met bakpapier beklede bakplaat of plaat.
- Bestrooi met Parmezaanse kaas en peterselie en serveer met marinara.
