Creveți Scampi Roll-Ups

Acesta este felul în care mergem.

Yield-urile:

6

Timp de pregatire:

0

ore

10

min

Timpul total:

0

ore

40

min

ingrediente
3 linguri.
unt
4
cuișoare usturoi, tocate
3 linguri.
făină generală
2 1/2 c.
tot laptele
1/4 c.
proaspat tocat pătrunjel, plus mai mult pentru garnitură
pinch de fulgi de piper roșu zdrobit
1/2 c.
vin alb sec
1 3/4 c.
mozzarella mărunțită, împărțită
1/2 c.
proaspăt rasă de parmezan
sare cușer
Piper negru proaspăt măcinat
1 lb.
creveți mari, curățați și dezveliți, tăiați aproximativ
Suc de 1 lămâie
10
fierte lasagne tăiței
2 c.
ricotta
Directii
  1. Preîncălziți cuptorul la 350º. Într-o tigaie mare la foc mediu, topiți untul. Adaugati usturoi si gatiti pana la parfumat, 1 minut, apoi adaugati faina si amestecati pana se combina si aurul, 1 minut mai mult. Se amestecă laptele, patrunjelul și o lingură de fulgi de ardei roșu și se lasă să se îngroaie, timp de 2-3 minute. Adăugați vin, 1/2 cană de mozzarella și parmezan, și se servește cu sare și piper. Adăugați creveți și gătiți până la roz, cu aproximativ 2 minute mai mult. Se amestecă sucul de lamaie.
  2. Pe o foaie mare de copt, așezați tăiței gătite lasagna. Răspândiți un strat subțire de sos într-un vas mare de coacere sau caserolă. Răspândiți fiecare cu un strat de ricotă, apoi cu un strat subțire de amestec de scampi. Întoarceți și lingurați mai mult sos pe partea de sus a rulourilor. Se presară cu restul de mozzarella de 3/4 cești.
  3. Coaceți până la aur și topit, 20 de minute. Fieruleți 2 minute dacă doriți ca vârfurile să arate aurite.
  4. Garniți cu patrunjel și serviți.

imagine

Chelsea Lupkin

Добавить комментарий

*

66 + = 67