Creveți și brocoli mongolari

Creveți-o.

Yield-urile:

4

Timp de pregatire:

0

ore

10

min

Timpul total:

0

ore

25

min

ingrediente
1/2 c.
sos de soia cu sodiu scăzut
1 lingura.
ulei de susan
1/3 c.
Sos de găină (opțional)
1/4 c.
zahar brun
3 lingurițe.
usturoi tocat
2 lingurițe.
tocat ghimbir
3/4 c.
supa de pui
pinch de fulgi de piper roșu zdrobit
1/2 lb.
creveți medii, curățați și deformați
sare cușer
Piper negru proaspăt măcinat
3 linguri.
amidon de porumb
2 linguri.
ulei vegetal, împărțit
1
broccoli cap de mare, tăiate în florete
1
ardei gras, tăiat subțire
3
ceapa verde, taiata subtire
Semințe de susan prăjită, pentru garnitură
orez basmati
Directii
  1. Într-un castron mic, combinați sos de soia, ulei de susan, sos de găină (dacă se utilizează), zahăr brun, usturoi, ghimbir, bulion de pui și piper roșu,.
  2. Într-un alt castron, creveți sezonul cu sare și piper și amestecați cu amidon de porumb până se acoperă bine.
  3. Într-o tigaie mare pe căldură medie-mare, încălziți 1 lingură de ulei și gătiți creveți până la maro auriu și ușor crocante, aproximativ 4 minute pe fiecare parte; pus deoparte.
  4. Se adaugă restul de ulei de lingură, broccoli și piper roșu și se fierbe până se freacă, aproximativ 2 minute. Adăugați creveți gătite și sos și fierbeți timp de 5 minute până când se îngroașă, amestecând adesea pentru a acoperi.
  5. Garnisiți cu ceapă verde și semințe de susan și serviți peste orez fiert.

Добавить комментарий

*

81 + = 85