Crema de pui cu cremă

O cină plăcută pentru o săptămână.

CUMPARA ACUM: Le Creuset Cast Iron Skillet, $ 140, amazon.com.

Yield-urile:

3

Timp de pregatire:

0

ore

10

min

Timpul total:

0

ore

25

min

ingrediente
2 linguri.
ulei de măsline, divizat
3
pui de pui mediu
1 linguriță.
condimente italienesti
sare cușer
Piper negru proaspăt măcinat
3
cuișoare usturoi, tocate
1 linguriță.
tocat cimbrul proaspat
1 linguriță.
tocat rozmarin proaspat
1 1/4 c.
lapte
1 1/4 c.
proaspăt rasă de parmezan
1 linguriță.
coaja de lamaie
1 linguriță.
patrunjel, pentru garnitură
Directii
  1. Se toarna generos pe ambele parti cu sare, piper si condimente italiene.
  2. Într-o tigaie mare la foc mediu, se încălzește 1 lingură de ulei. Adăugați carnea de pui și gătiți până la aur și nu mai roz, la 8 minute pe fiecare parte.
  3. Scoateți puiul din tigaie și adăugați uleiul de măsline rămas. Adăugați usturoi, cimbru și rozmarin și gătiți până la parfumat, 1-2 minute.
  4. Adăugați lapte, parmezan și coaja de lamaie și amestecați pentru a le combina. Se condimentează cu sare și piper și se aduce la foc. Întoarceți carnea de pui la tigaie și lăsați-o să fiarbă până când sosul se îngroașă ușor, 2-3 minute. Puneți puiul cu sosul, garnisiți cu pătrunjel și serviți.

imagine

Alexa Payesko

Добавить комментарий

*

61 − 52 =